Винаги печелившо ястие, което може да се сервира за всеки повод - салата с китайско зеле и червена риба. Комбинацията от продукти е перфектна, вкусът е несравним, цената е достъпна. Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Салата от пекинско зеле с добавка на леко осолена червена риба има оригинален вкус и хранителна стойност, докато има ниско съдържание на калории. Той ще бъде идеален за тези, които обичат здравословни и необичайни рецепти. Салатата може да се сервира за празнична трапеза или да се приготви за семейна вечеря. Той ще стане един от любимите както в семейството, така и сред гостите! Днешният шедьовър е едновременно нежен, сочен и хрупкав.
Ако желаете, можете да свържете въображението си и да придадете на ястието специална жар, като добавите към ястието всякакви подправки и смените дресингите. Има много вариации. Като добавите авокадо, скариди, яйца, каперси и други, салатата ще придобие изцяло нов вкус. Особено вкусно ще бъде с бисквити. По-добре е да ги вземете готови леки житни или предварително да приготвите домашно приготвени от бял хляб. В същото време имайте предвид, че те бързо се накисват в салатата, затова трябва да се добавят към салатата непосредствено преди сервиране на салатата. За да приготвите тази салата, можете да използвате всякакъв вид леко осолена червена риба. Сьомгата или пъстървата са страхотни. Допустимо е и използването на леко осолена домашна сьомга. Освен това червената риба в салата може да се използва пържена, печена или пушена.
Вижте също как да си направите салата с китайско зеле, пушено пиле и крутони.
- Калорично съдържание на 100 g - 121 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 15 минути
Съставки:
- Пекинско зеле - 3 листа
- Лимон - 0,25
- Зехтин - за дресинг
- Сол - щипка или на вкус
- Слабо осолена червена риба - 30 g
Поетапно приготвяне на салата с китайско зеле и червена риба, рецепта със снимка:
1. Нарежете червената риба на тънки ивици. Ако е много мек и трудно се нарязва, поставете го във фризера за 15 минути, той ще замръзне малко и ще бъде по -лесно да се нарязва на тънки ивици.
2. Извадете няколко листа от китайското зеле и ги измийте. Изсушете с хартиена кърпа и нарежете на тънки ивици.
3. Поставете приготвеното зеле в чиния за сервиране и поръсете със сол.
4. Добавете парчета червена риба в чиния и разбъркайте заедно.
5. Подправете салатата от китайско зеле и червена риба с прясно изцеден лимонов сок и поръсете със зехтин или растително масло. По желание охладете ястието в хладилника за 10-15 минути и сервирайте.
Вижте също видео рецепта как да си направите салата от китайско зеле и сьомга.
