Страхотна закуска, страхотна закуска или лека вечеря - смути от круши. Споделяме рецепти и тайни как да си направите идеална и здравословна напитка. 4 рецепти и съвети.
Съдържание на рецептата:
- Полезни съвети за вкусни смутита от круши
- Смути от банани и круши
- Смути от киви и круши
- Смути от круши и мляко
- Смути от ябълки и круши
- Примери за вкусни комбинации от смути от круши
- Видео рецепти
Smoothie в превод от английски „гладък“означава гладък или равномерен. Това е смути, замразени плодове, плодове и зеленчуци, разбити в блендер, към които се добавят мляко, сок, кисело мляко и вода. Тоест може да се нарече дебел плодов коктейл, но със свои отличителни черти.
В наши дни смутитата са много популярни и се продават във всички кафенета и ресторанти. Напитката е в голямо търсене и се счита за здравословна храна. Въпреки това, както всяко добро ястие, то може да бъде съсипано от неправилно изпълнение. Например, добавяне на много захар, добавяне на багрило или ароматизатори и след това получавате много висококалорична храна, която допринася за наднорменото тегло и провокира скокове на инсулин. Ето защо, ако сте фен на тази напитка и искате да я въведете в диетата си, тогава не ставайте жертва на безскрупулни продавачи, а по -скоро я пригответе сами у дома. Всичко, от което се нуждаете, е добър блендер или кухненски робот и любимите ви плодове или зеленчуци.
Полезни съвети за вкусни смутита от круши
- Течната основа е основата на смутито. За нискокалорични варианти използвайте вода, кафе, билкови, зелени или плодови чайове. За хранително смути изберете кисело мляко, мляко (краве, бадемово или кокосово) или кефир. Можете също така да използвате ябълков, портокалов, морков или друг сок, който харесвате. Но не забравяйте, че пресните сокове са с високо съдържание на калории.
- Втората основна съставка са плодовете, плодовете или зеленчуците. За по -сладка напитка с твърда текстура изберете банан, праскова, ябълка или круша. По -малко гладки и дебели смутита ще се получат върху водната каша от ягоди, портокали и диня.
- Използвайте само узрели плодове и зеленчуци.
- Смутито може да се излее във форми, да се замрази във фризера и да се използва вместо кубчета лед.
- Много рецепти за смутита използват лед. Това ще направи структурата му по -мека и водна, а вкусът - по -малко ярък.
- За да добавите повече протеин към вашия шейк, използвайте протеинов прах, ядково масло, меко тофу.
- Ако на смутито липсва сладост, добавете малко мед, фурми, сушени плодове или естествен подсладител. Не прекалявайте със захарта, в противен случай напитката ще причини повече вреда, отколкото полза.
- Не приготвяйте коктейл за в бъдеще, защото антиоксидантите и витамините, открити в плодовете, бързо се унищожават от излагане на въздух и светлина. Максималната полза ще дойде от смутитата, ако са приготвени преди употреба.
- Важно е текстурата на напитката да е еднаква. Коктейл с твърди парчета е неприятен за пиене. Идеално смути - кремообразна консистенция, подобна на гъста заквасена сметана.
- Температурата на напитката трябва да е студена. Следователно цялата храна трябва да бъде охладена. В същото време смутито не трябва да е ледено студено - това е вредно за зъбите.
Вече знаете как да си направите смути от круши у дома. Затова допълнително ви предлагаме да се запознаете с някои вкусни рецепти.
Смути от банани и круши
Бананът ще добави плътна, кремообразна текстура, ситост и сладост към напитката. Освен това те могат напълно да заменят захарта, което ще направи коктейла по -полезен и ще задоволи чувството на глад за дълго време.
- Калорично съдържание на 100 g - 77, 5 kcal.
- Порции - 2
- Време за готвене - 10 минути
Съставки:
- Сочна круша - 1 бр.
- Киви - 2-3 бр.
- Банан - 1 бр.
- Сок от праскова -ябълка - 200 мл
- Шоколад - 10 гр
Готвене стъпка по стъпка:
- Обелете и нарежете кивито и банана.
- Извадете кутията за семена от крушата, обелете и нарежете също.
- Поставете плодовете в купа за блендер и гладко пасирайте.
- Добавете сок към пюрето, за да получите по -рядка консистенция.
- Превъртете отново с блендер, за да изгладите коктейла.
- Гарнирайте с настърган шоколад при сервиране.
Смути от киви и круши
Кивито е чудесно за зелени смутита. Напитката е без млечни продукти, а банан ще й придаде нежност и кремообразност, която може да бъде заменена с папая, манго или авокадо.
Съставки:
- Круша - 1 бр.
- Киви - 1 бр.
- Портокал - 1 бр.
- Банан - 1 бр.
Готвене стъпка по стъпка:
- Обелете портокала и използвайте сокоизстисквачка, за да изцедите сока. Не изхвърляйте кората; тя може да бъде изсушена и добавена към печени изделия или чай.
- Обелете банана, кивито и крушата и нарежете на средни филийки.
- Поставете всички плодове в купа за блендер и ги залейте с портокалов сок.
- Разбийте всички съставки до гладкост и гладкост.
Смути от круши и мляко
Млечните смутита са обичайно бързо ястие, като бъркани яйца или овесени ядки. За тези, които тепърва започват да експериментират с тази напитка, смутитата с мляко са перфектният избор.
Съставки:
- Мляко - 100 мл
- Круша - 1 бр.
- Ягода - 5 плодове
- Мед - 1 ч.л
Готвене стъпка по стъпка:
- Обелете крушата, отстранете вътрешните семена и нарежете на парчета.
- Извадете опашките от ягодите и измийте.
- Сгънете плодовете в блендер и разбийте до гладкост.
- Добавете мед и превъртете отново продуктите. Ако медът е гъст, предварително го разтопете малко.
- Залейте всичко със студено мляко и разбъркайте.
Смути от ябълки и круши
Ябълките и крушите са плодове, които са в перфектна хармония помежду си. Те правят страхотни смутита с познат за мнозина вкус.
Съставки:
- Ябълка - 1 бр.
- Круша - 1 бр.
- Сок от ябълки и круши - 100 мл
- Канела - 1/3 ч.ч
Готвене стъпка по стъпка:
- Обелете и засейте ябълките и крушите.
- Нарежете ги на кубчета и ги сложете в блендер. Добавете смляната канела и нарежете до гладкост и гладкост.
- Изсипете сока и разбъркайте зеленчуковата маса.
Примери за вкусни комбинации от смути от круши
Всички сезонни плодове и плодове са подходящи за тази напитка. Следните комбинации ще ви помогнат да приготвите пълноценна закуска, която ще бъде здравословен заместител на обичайните ви сандвичи.
- Разбийте круша, морков и портокал в блендер и добавете 3 пресни пъдпъдъчи яйца.
- Круша, портокал, маракуя, две стръкове целина.
- Круша, кисело мляко, овесени ядки, ягоди, мляко.
- Круша, ягода, банан, сметана.
Само чрез експерименти можете да намерите любимата си рецепта и любимата комбинация от смутита.
Видео рецепти:
