Ако търсите нови магически рецепти, които се приготвят лесно и бързо, то това ястие е за вас. Тиквените палачинки с овесени ядки са не само вкусни, но и задоволителни и бързи.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Тиквата е полезен, евтин уникален зеленчук, който е богат на витамини и минерали, а също и доста евтин, което позволява да се използва успешно за приготвяне на различни ястия. Вече споделих с вас различни рецепти с тиква и днес ще ви кажа как да печете палачинки от нея, така че да се окажат невероятно нежни, пухкави и просто да се стопят в устата ви.
В допълнение към здравословната тиква, тези палачинки използват еднакво полезни овесени ядки, които придават на тялото пълнота за дълго време. Тези палачинки са лесни за приготвяне и са идеални за диетични и детски менюта. Ако искате по някакъв начин да разнообразите диетата си, тогава не забравяйте да ги опитате. Сигурен съм, че абсолютно всички членове на семейството ще ги харесат. Между другото, такива палачинки ще бъдат отлично ястие за празнуване на Хелоуин. Всъщност на този ден е обичайно да се готвят ястия от тиква и да се изрязват различни маски от самите плодове.
Искам също да дам един съвет на домакините. Аз през летния сезон готвя палачинки от тиквички по същата рецепта. Затова го вземете под внимание и го използвайте според сезона.
- Калорично съдържание на 100 g - 48 kcal.
- Порции - 20
- Време за готвене - 30 минути
Съставки:
- Тиква - 250 g
- Ябълка - 1 бр.
- Овесена каша незабавно - 100 g
- Захар - 1 супена лъжица или на вкус
- Яйце - 2 бр.
- Сода бикарбонат - 1 ч.ч без пързалка
- Рафинирано растително масло - за пържене
Приготвяне на тиквени палачинки с овесени ядки
1. Обелете тиквата от дебелата кора, отстранете семената с влакна и измийте под течаща вода. След това подсушете с хартиена кърпа и настържете на едро ренде.
2. Изплакнете ябълката, изсушете я и отстранете сърцевината със семената със специален нож. Обелете кожата, ако желаете. Правя това, защото Харесвам палачинките по -нежни, а кожата на ябълката не омеква напълно с кратка топлинна обработка. Но това вече е въпрос на вкус, така че правете както искате. Настържете приготвената ябълка на едро ренде.
3. Поръсете овесена каша върху храната. По желание можете да ги смилате с кафемелачка до брашно.
4. Изсипете захар и сода за хляб в тестото.
5. Разбийте две яйца. Тъй като яйцата се предлагат в различни размери, може да ви трябват 3 бр. Първо поставете 2 и добавете още едно, ако е необходимо. Разбъркайте добре храната до гладкост.
6. Загрейте тиган с растително масло. Задайте го на среден огън и с лъжица тестото сложете на дъното на тавата. Пържете палачинките от двете страни за около 3 минути до златисто кафяво.
7. Извадете готовите палачинки с шпатула от тавата и ги поставете в контейнер за съхранение.
8. Сервирайте това ястие за закуска, следобеден чай или лека вечеря с пресен чай, кафе или чаша мляко. Много е вкусно да използвате палачинки с мед, сметана, разтопен шоколад, бита сметана, конфитюр и други сладкиши.
Вижте също видео рецепта как да си направите вкусни и здравословни палачинки от тиква и овесени ядки.
