Как да приготвим крутони с чесън за бира? Изглежда, че най -простата рецепта, на която е толкова трудно да се намери отговорът! Но в тази статия ще научите как да правите крутони, за да станат страхотни.
Съдържание на рецептата:
- Характеристики на приготвянето на бисквити
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Хрупкави крутони са най -популярната закуска от бира. Въпреки това, закупените в магазина опции с консерванти и аромати са опасни за човешкото здраве. Затова нека готвим крутони сами у дома от най -натуралните продукти. Освен това е доста лесно да направите това, тъй като самият процес отнема само 30-40 минути.
Характеристики на приготвянето на бисквити
За приготвянето на такива крутони ще ви е необходим, разбира се, пресен или леко застоял хляб, разбира се без неподредена миризма и мухъл. Всяко парче крутони трябва да е с дебелина около 1 см, в противен случай те няма да са хрупкави и няма да се готвят добре. Самата форма на филийките изобщо няма значение, класически те се нарязват на продълговати, правоъгълни или квадратни парчета, напомнящи за магазина.
Можете да готвите крутони както в тиган, във фурната, така и в микровълновата. Освен това можете да използвате разнообразен хляб - бял хляб, черен или ръжен хляб. Освен това можете да придадете на крекерите различен вкус, като добавите различни подправки и подправки.
- Калорично съдържание на 100 g - 63 kcal.
- Порции - 1/4 черен кръгъл хляб
- Време за готвене - 45 минути
Съставки:
- Черен хляб - 1/4 питка
- Чесън - 2 скилидки
- Рафинирано растително масло - 3 супени лъжици
- Сол - щипка
- Черен пипер - щипка
- Смлян кориандър - 1/4 ч.ч
- Горчица - 2 супени лъжици
Готвене на крутони от чесън за бира
1. Нарежете кожата на хляба, въпреки че това трябва да стане по желание. След като хлябът се нарязва на парчета с всякакъв размер. Избрах удължени решетки.
2. Сега пригответе соса, който ще придаде на крутоните желания вкус. Поставете обеления и ситно нарязан чесън, горчица, сол, черен пипер и кориандър в подходящ съд за целия обем крутони.
3. Изсипете рафинирано растително масло в купа и разбъркайте добре.
4. Поставете крутоните в купа със соса и разбъркайте. Растителното масло и горчицата веднага се абсорбират в тях.
5. След това сложете крутоните върху лист за печене. Към тях също добавете целия чесън, останал в контейнера.
6. Загрейте фурната до 200 градуса и изпратете крутоните да се пекат за 15 минути. Когато достигнат розовокафяв цвят, значи са готови. Извадете ги от фурната и ги поставете върху хартиена кърпа, за да поемете излишната мазнина. След това крутоните могат да се сервират на масата, без да се чака да изстинат, тъй като горещи са най -ароматните и апетитни.
Вижте също видео рецепта как да си направите крутони от чесън със сос и сирене.
