Пролетна лятна салата - Салата с яйца, зелен лук и репички. Ниското съдържание на калории в ястието се приготвя бързо. Рецепта, украсена стъпка по стъпка със снимка, демонстрира готвене.
Проблемът с пролетната липса на витамини може лесно да бъде решен с помощта на зеленчуци, това е огромно количество витамини и фибри. За да стане зеленчуковата салата по -нежна, към състава се добавят допълнителни продукти. И така, много хармонична комбинация - яйца със зеленчуци. Всичко може да се вземе като основа за зеленчуковия компонент. Краставици, зеле, чушки, всякакви зеленчуци са подходящи … Не е нужно да спирате в експерименти и да променяте набора от зеленчуци. Тогава винаги ще се получат вкусни и също толкова здравословни ястия.
Например, много проста пролетна салата се прави с яйца, зелен лук и репички. Ястието е възможно най -просто, но много вкусно! Приготвя се за семеен обяд и вечеря и също не е срамно да се сервира на празнична трапеза и за гости. Можете да премахнете или замените съставка, като направите нещо напълно ново. Например, за нежност, сиренето е подходящо вместо яйца, пикантният, пикантен зелен лук ще замени дивия чесън и вместо репички вземете краставици. Няма да има не по -малко вкусна храна. За дресинг използваме растително масло в рецептата, но можете да направите домашна майонеза, да вземете зехтин с лимонов сок или заквасена сметана. Ястие със заквасена сметана или майонеза ще бъде по -питателно и с мек вкус.
Вижте също как да си направите топла салата от риба и яйца.
- Калорично съдържание на 100 g - 123 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 15 минути, плюс време за варене и охлаждане на яйца
Съставки:
- Репички - 4 бр.
- Сол - 0,3 ч.ч или на вкус
- Зелен лук - 3 пера
- Растително масло - за дресинг
- Яйца - 1 бр.
Стъпка по стъпка готвене на салата с яйца, зелен лук и репички, рецепта със снимка:
1. Сварете предварително яйцата в стръмна консистенция. За да направите това, напълнете ги с ледена вода, сварете и оставете да къкри 8 минути. След това се прехвърля в ледена вода, която се сменя няколко пъти, и се оставя да се охлади напълно. На страниците на сайта ще намерите подробна рецепта със снимка как правилно да сготвите яйца. За да направите това, използвайте низа за търсене.
Охладените яйца се обелват и се нарязват на кубчета.
2. Измийте зеления лук, подсушете с хартиена кърпа и нарежете на ситно.
3. Измийте, подсушете и нарежете репичките със същия размер като краставиците.
4. Комбинирайте цялата храна в дълбока купа.
5. Салата с яйца, зелен лук и репички, подправете с растително масло и сол. Разбъркайте, охладете в хладилника за 15 минути и сервирайте. Това ястие върви добре с месни и рибни пържоли, върви добре с картофено пюре или става самостоятелно ястие за вечеря за тези, които спазват диета.
Вижте и видео рецептата как да си направите салата от репички с яйце!
