Рецепта стъпка по стъпка със снимка на салата с домати, яйца и зелен лук. Характеристики на приготвянето на здравословно и питателно ястие. Калорично съдържание и видео рецепта.
Трудно е да си представим пролетна и лятна маса за хранене без салати от пресни зеленчуци и зеленчуци. Един от многото варианти на тези ястия е пролетно-лятната салата със зелен лук, варени яйца и пресни домати, която се приготвя само за 15 минути. Ако, разбира се, яйцата са сварени и охладени предварително. Комбинацията от тези продукти ще зарадва всеки ядещ и домакиня поради простия метод на готвене. В крайна сметка няма нищо по -лесно от сваряването на яйца, нарязването на зелен лук и нарязването на домати. Салата се облича с майонеза, която може да се замени с гъста заквасена сметана.
В допълнение, високото съдържание на протеини, мазнини и минерали в пилешките яйца прави салатата изключително здравословна. Зеленият лук е естествен антибиотик и витамин С, а доматите са най -полезните фибри за червата. Изключително вкусно е да използвате такава салата с картофено пюре, домашно приготвени котлети, пържена риба в галета … Ако няма зелен лук, заменете го с пера от чесън, листа от див чесън или зелени маслини. Можете да обогатите вкуса на салатата, като добавите други съставки като зелен грах, пресни репички, краставици и консервирана царевица. И за да му дадете ситост, сложете малко варени картофи или бисквити.
Вижте също как да си направите салата с колбаси, яйца и краставици.
- Калорично съдържание на 100 g - 165 kcal.
- Порции - 2
- Време за готвене - 15 минути, плюс време за варене на яйца
Съставки:
- Домати - 1 бр.
- Майонеза - за дресинг
- Зелен лук - 2-3 пера
- Сол - щипка или на вкус
- Яйца - 2 бр.
- Чесън - 2 скилидки
Стъпка по стъпка готвене на салата с домати, яйца и зелен лук, рецепта със снимка:
1. Измийте доматите под течаща вода и подсушете с хартиена кърпа. Нарежете ги на средно големи парчета и ги поставете в дълбока купа за салата. Вземете домати за рецептата, които са плътни и еластични, така че при рязане да не се набръчкат и да не отделят много сок.
2. Сварете предварително яйцата, охладете в ледена вода, обелете, нарежете на кубчета, като за салата Оливие и изпратете до доматите. За да ги сварите, сложете яйцата в тенджера със студена вода и ги поставете на котлона да се задушат. След като заврят, ги варете 8-10 минути и ги прехвърлете в съд с ледена вода.
3. Измийте зеления лук, подсушете с хартиена кърпа и нарежете на ситно.
4. Обелете скилидките чесън, нарязайте на ситно и изпратете до всички продукти.
5. Подправете салата с домати, яйца и зелен лук с майонеза и подправете със сол. Разбъркайте храната и сервирайте храната на масата. Тъй като салатата съдържа домати, които ще потекат с течение на времето и салатата ще стане водна, сервирайте я веднага след готвене. Те не го подготвят за в бъдеще и предварително.
Вижте и видео рецептата как да готвите салата със зелен лук, яйца, краставици!
