Ако искате нещо леко и вкусно, пригответе салата от извара и домати. Това популярно ястие ще зарадва особено онези дами, които следят теглото и фигурата си. В допълнение, готвенето абсолютно не е трудно.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
За да приготвите тази диетична салата, ще ви трябват сочни и узрели домати от всякакъв вид и извара с всякакво съдържание на мазнини. Допълнителни съставки могат да бъдат всякакви зеленчуци и билки. Тази салата се облича със зеленчуково, зехтин или сусамово масло. И за да направи салатата още по -изразителна, към нея се добавят зелени кориандър. Но ако не предпочитате особено тази билка, тогава можете да я замените с копър или магданоз. Освен това, ако не приготвяте салата за романтична вечер, можете да изстискате скилидка чесън в нея или да поставите лъжица пикантна аджика.
Самата салата е склад на полезни витамини и минерали. В края на краищата всяка домакиня знае за ползите за здравето от изварата и доматите. Всички съставки на ястието са хармонично комбинирани помежду си, както и с други продукти. Всеки, дори начинаеща домакиня, може да се справи с тази проста салата. Със своята парадоксална комбинация от продукти, ястието ще привлече вниманието на всеки, който го вкуси. След това нито един ядещ няма да остане безразличен.
- Калорично съдържание на 100 g - 49 kcal.
- Порции - 2
- Време за готвене - 10 минути
Съставки:
- Домати - 1 бр.
- Извара - 200 g
- Зелените кориандър - малък куп
- Копър зеленина - малък куп
- Ленено семе - 1 ч.л
- Сол - 1/5 ч.ч или на вкус
- Растително масло - за дресинг
Готвене на извара и доматена салата
1. Измийте магданоза, подсушете с хартиена кърпа и нарежете на ситно.
2. Сложете изварата в чиния и я запомнете с вилица, за да омесите всички бучки. Към него добавете сол, нарязан магданоз и кориандър.
3. Измийте домата, подсушете с памучна кърпа и нарежете на клинове. Доматът може да бъде нарязан по всякакъв начин, както филийки, така и кубчета.
4. Добавете домат към всички храни, добавете също ленено семе и растително масло. Разбъркайте добре салатата, сложете я в чиния и сервирайте. Препоръчително е тази салата да се използва охладена. Тогава ще бъде особено вкусно.
Вижте също видео рецептата за готвене на салата от домати и козе сирене:
