Тази статия е посветена на диетична, много здравословна, вкусна и проста салата с извара и домати. Комбинацията от продукти в това ястие веднага ще разбуди апетита на всеки човек, дори и на нахранения.
Снимка на салата с извара Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Със сигурност за мнозина най -познатата комбинация от извара със сладки храни като сладко, мед, горски плодове и плодове. А някои дори не осъзнават, че е в перфектна хармония със зеленчуци и билки. Опитвайки такова ястие обаче, винаги ще останете негов фен. Деликатен вкус на храната - прави я още по -вкусна. Освен това съставът на съставките е много прост и продуктите могат да се намерят в хладилника в почти всяко семейство.
В допълнение, такава салата е много удовлетворяваща, макар и нискокалорична. Сигурен съм, че той няма да остави никого безразличен, особено хората, които следят фигурата си и обичат да се хранят правилно. Ето защо, ако сте на диета, тогава препоръчвам да изберете нискомаслено извара за салатата. В други случаи може да се използва почти всяка, вкл. и зърнеста. И именно с последното салатата се оказва особено интересна и вкусна.
Можете да подправите ястието с всякакви масла: маслинови, зеленчукови и пр. Освен това за вечеря със семейството си можете да подправите салатата с малко аджика или изцеден чесън. А за по -изразителен вкус сложете стрък босилек или кориандър, това ще донесе напълно нови нюанси. Риганът и босилекът също вървят добре с храни. В салатата с билки ще се появи приятен послевкус. Основното нещо е да не се страхувате да експериментирате и да го приготвите с различни добавки.
- Калорично съдържание на 100 g - 102 kcal.
- Порции - 2
- Време за готвене - 7 минути
Съставки:
- Извара - 250 g
- Чери домати - 6-8 бр. (може да се замени с обикновени домати)
- Зеленчук магданоз - няколко стръка
- Сол - 1/4 ч.ч или на вкус
- Зехтин - 1 ч.ч за зареждане с гориво
Готвене на салата от извара с домати и билки
1. Сложете изварата в купа за салата. Има няколко начина за използване на този продукт. Първо - ако харесвате хомогенна извара, след това я избършете през сито, завъртете я през месомелачка или я разбийте с пасатор. Второ - ако предпочитате да усетите богатия и концентриран вкус на извара - оставете го на големи парчета. Третият - най -универсалният, намачкайте изварата с вилица. Той ще има хлабава консистенция, няма да е гладък и в същото време няма да има големи бучки извара. Който метод ви подхожда най -добре, направете същото с изварата.
2. Измийте магданоза, подсушете с хартиена кърпа, нарежете на ситно и добавете към изварата. Подправете ястието и със сол.
3. Измийте доматите, избършете с памучна кърпа и ги нарежете на 2 части. Ако използвате обикновени домати, нарежете ги на 4-6 парчета.
4. Поставете доматите в контейнера за извара.
5. Разбъркайте продуктите, опитайте, ако няма достатъчно сол, след това добавете. Поставете салатата от извара с домати и билки в купа за сервиране, поръсете с малко зехтин и украсете с доматите.
Вижте също видео рецепта как да си направите доматена салата с извара:
