Предложената версия на салатата ще привлече вниманието, т.к използваните съставки са хранителни и здравословни. Рецептата е с ниско съдържание на калории, което е важно за тези, които следят фигурата. Рецепта стъпка по стъпка със снимка на салата с пиле, домати и билки. Видео рецепта.
Всяка домакиня иска да зарадва гостите с необичайно ястие. Разбира се, в рецептурната книжка всеки има рецепта, която му подхожда. Но е важно храната да бъде не само вкусна и здравословна, но и бързо приготвена. Освен това никога няма достатъчно добри рецепти. Интересните ястия с минимален набор от съставки включват салата с пиле, домати и билки. Това е чудесен кулинарен начин бързо, здравословно и с вкус да организирате менюто на гала пиршество. Салатата ще спечели сърцата на нейните дегустатори, гости и членове на домакинството.
В процеса на приготвяне на салата можете да използвате не само обикновени домати, но и чери домати. През зимата можете да си купите сушени домати. Пилешкото месо може да бъде не само варено, както предлага тази рецепта, но и пушено и печено. Ако ниският процент калории е важен, използвайте варено пилешко филе, ако следите калориите, вземете всяко пилешко месо. Растителното масло действа като дресинг в рецептата, но може да бъде заменено с нискомаслено кисело мляко, заквасена сметана, лимонов сок, соев сос, майонеза и др. Такива салати не само ще бъдат чудесно допълнение към празника, но и ще украсят ежедневния ви обяд или вечеря.
- Калорично съдържание на 100 g - 98 kcal.
- Порции - 2
- Време за готвене - 15 минути за нарязване на храна, плюс време за варене и охлаждане на пиле
Съставки:
- Пилешки гърди - 1 бр.
- Сол - 0,5 ч.ч или на вкус
- Зелените (кориандър, босилек, магданоз) - няколко клонки
- Домати - 1 бр.
- Растително масло - за дресинг
Стъпка по стъпка готвене на салата с пиле, домати и билки, рецепта със снимка:
1. Измийте пилешкото филе под течаща вода и го сложете в тенджера за готвене. Покрийте с вода и заври. Отделете пяната, така че бульонът да е бистър. Подправете със сол, черен пипер и дафинови листа по желание. Доведете котлона до най-ниската степен и гответе птиците, покрити, за 40-45 минути, докато омекнат.
2. Готовото пилешко филе охладете добре и отделете от костите. За рецептата нямате нужда от бульон, така че можете да го използвате за всяко друго ястие.
3. Нарежете свареното пилешко филе на парчета или го накъсайте по влакната.
4. Измийте доматите, подсушете с хартиена кърпа и нарежете на филийки.
5. Измийте зелените, подсушете с кърпа, нарязайте и изпратете до всички продукти.
6. Подправете съставките със сол, добавете растително масло и разбъркайте. Охладете салатата с пиле, домати и билки в хладилника за 10 минути и сервирайте.
Вижте също видео рецепта как да си направите пилешка салата с домати и чушки.
