Какво е течно кафе и какви са неговите предимства пред разтворимото кафе, приготвено от суха смес за кафе.
История и информация за кафето
Днес кафето е една от най -популярните и консумирани напитки на човечеството! И това е без никакво преувеличение - има доста официална информация, че се пие годишно до 400 милиарда чаши! Кафето има страхотен вкус и прекрасен аромат, има и уникален тонизиращ ефект върху човешкото тяло.
Историята на създаването на напитка от плодовете на кафееното дърво се корени дълбоко в историята. Има много легенди и митове, но е известно само със сигурност, че първото писмено споменаване на кафето се среща в арабски източници, датиращи от 1000 г. сл. Хр. Да, и дори тогава не е възможно да се каже как тази вълшебна напитка е била приготвяна в онези древни времена.
Не е тайна, че естествено свареното кафе има много специален вкус и аромат! Разтворимото кафе, направено от суха смес, често гранулирана, е особено популярно в целия свят. Той се продава в кутии, кутии и торби и се приготвя почти моментално - чрез добавяне на нужното количество вряла вода. Това е всичко - бързо и вкусно - и без утайка от кафе!
Относно течното кафе
Друг вид разтворимо кафе е течен екстракт от кафе. Този продукт беше представен за първи път на пазара едва през 2008 г. Компанията Chibo го представи на едно от европейските изложения. Необходими са една до две чаени лъжички от екстракта, за да се направи чаша вкусна и ароматна напитка. И това кафе има много фенове днес. Този вид кафе е много подобен по консистенция на "цикория", това е гъста и вискозна смес от кафе (въпреки че понякога е по -течна), която тепърва започва да се появява на нашите пазари. „Течно кафе“съдържа 100% чиста кафемаса без различни консерванти или други добавки. Този продукт, след като е направен, се замразява, като по този начин запазва всички ароматични свойства и компоненти. Предимството му е, че се разтваря добре и напълно в чашата. В бъдеще този вид кафе ще стане много популярен и взискателен.
Разнообразие от течно кафе в кутии
Отделно трябва да се каже за кафето, което е течност в асептично напълнен съд, съдържащ натурално кафе. Произвежда се от печено смляно кафе на зърна при условия на нисък кислород. Тези течни кафе напитки, готови за пиене, стават все по-популярни сред потребителите днес. В запечатани опаковки те могат да бъдат намерени в супермаркети, бензиностанции и други широко достъпни места.
Всеки може да си купи течно кафе в кутии, наподобяващи бирени кутии, независимо къде по света живее. Въпреки че в началото тази оригинална напитка беше много рядка - тя беше произведена и широко разпространена само в азиатските страни. Сега в почти всеки голям и не толкова супермаркет в Русия можете да намерите специални „горещи“компактни витрини, в които такива малки буркани са изложени на цена от около 50 рубли на брой. Те са лесни за вземане със себе си - например на път - защото течното кафе поддържа необходимата температура за дълго време. И има любовници, които предпочитат точно това кафе пред всяко друго.