Както се казва, "не можете да разваляте кашата с масло", но възможно ли е да разваляте чаша кафе, ако поставите парче масло в нея? Разбира се, че не! За свойствата на напитката и тънкостите на приготвяне в стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
На пръв поглед желанието да добавите парче масло към чаша ароматно кафе може да изглежда като каприз на бременна жена. Маслото обикновено се намазва върху препечен хляб или се нагрява с масло за настинки. Но сега стана особено популярно добавянето на масло към кафето. Причината за това са коментарите и рецензиите, че напитката е не само вкусна, но и помага за отслабване. В менютата на кафенетата тази напитка се нарича Bulletproof Diet, а някои я наричат „maslatte“. Bulletproof Diet ви дава тласък на бодрост, но най -важното - усещане за ситост за 6 часа, което обяснява факта, че висококалоричният продукт ви помага да отслабнете без много усилия и с повишена производителност.
Тази уникална напитка е патентована от Дейвид Аспрей, американски бизнесмен, учен и поддръжник на здравословното хранене. Ако вярвате на твърдението на D. Esprit, след известно време на редовна употреба на малат, неговият коефициент на интелигентност се увеличи с 20 точки. Диетолозите смятат, че маслото е лишено от вредни белези и има своите предимства, например при изваряването на крема образува нездравословния протеин казеин, който е нездравословен. И въпреки че няма научни доказателства, ободряващата напитка с парче мазнина има ободряващ ефект, регулира метаболизма на мазнините и води до образуването на линолова киселина, която е важна за организма.
- Калорично съдържание на 100 g - 25 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 5 минути
Съставки:
- Естествено смляно кафе - 1 ч.л
- Захар - на вкус (но заместителят на базата на стевия е по -добър)
- Питейна вода - 75-100 мл
- Масло - 1 ч.ч
Поетапно приготвяне на кафе с масло, рецепта със снимка:
1. По -добре е кафето да се вари от прясно смлени зърна. Затова смилайте кафените зърна в ръчна или електрическа кафемелачка.
2. Изсипете смляното кафе в тенджерата. Ако приготвяте сладка напитка, веднага добавете захар или е по -добре да добавите заместител към вече приготвената напитка.
3. Напълнете кафето с питейна вода.
4. Поставете тенджерата на котлона и включете среден огън. Оставете кафето да заври и свалете пуйката от котлона. Обърнете голямо внимание на процеса на кипене, защото при варене крема се издига бързо и може да избяга. Оставете приготвената напитка за 1 минута и я сварете отново.
5. Изсипете свареното кафе в прозрачна чаша за сервиране. Правете това внимателно, за да не попаднат зърна кафе в напитката.
6. Добавете маслото в чашата с горещо кафе.
7. Разбъркайте кафето с бъркалка, докато маслото се разтвори бързо и образува пяна. Важно е маслото да се комбинира с кафето - тогава ефектът е гарантиран.
8. Използвайте готово кафе с масло самостоятелно, без да го смесвате с друга храна. Тогава комбинацията от кафе и масло ще намали апетита и ще разтвори натрупването на излишни мазнини. Като цяло има няколко прости правила как да се консумира кафе с масло.
- Изпийте напитка сутрин вместо закуска, защото това е закуска, а не десерт и не добавка към чиния с храна.
- Кафето трябва да е естествено и за предпочитане прясно смляно.
- Използвайте натурално масло и без сол.
- Препоръчително е да не добавяте захар. Може да се замени със заместител на базата на стевия.
Вижте също видео рецепта как да си направите кафе с масло.
