Ако сте фен на кафето и шоколада, то маслото и шоколадовото кафе определено са вашият избор! Пригответе тази напитка с най -финия аромат и вкус и се поглезете сутрин след събуждане. Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Смесвайки кафе с масло и шоколад, можете да приготвите интересни напитки, които могат да се опитат както топли, така и студени. Ефектът от такъв тандем със сигурност ще се хареса на всички гурмета, особено на почитателите на шоколада и кафето. В комбинация продуктите придават на напитката вкус и аромат на какао, както и кремообразност благодарение на маслото. Тази напитка има антидепресивен ефект, т.к развеселява се добре. Той също така тонизира и зарежда с положителен резултат. Освен това шоколадът съдържа магнезий, който има благоприятен ефект върху сърцето. Но само ако шоколадът съдържа естествени какаови зърна.
В същото време имайте предвид, че не можете да пиете големи количества кафе, т.к излишъкът на кофеин води до безсъние, тахикардия, тревожност, главоболие и пр. Излишъкът от шоколад, съдържащ естествено какао, също ще се отрази негативно върху функционирането на организма: ще се появи лека наркотична интоксикация и алергична реакция. Голямо количество масло води до наддаване на тегло. Ето защо, когато пиете кафе с масло и шоколад, трябва да помните за мярката. Допускането на 2-3 чаши на ден, надвишаващо нормата, увеличава риска за здравето.
Вижте също как да си направите суфле от кафе и мляко.
- Калорично съдържание на 100 g - 95 kcal.
- Порции - 2
- Време за готвене - 5 минути
Съставки:
- Печени кафени зърна - 1 ч.ч
- Захар - по избор и на вкус
- Масло - 15 гр
- Питейна вода - 75-100 мл
- Тъмен шоколад - 20 g
Поетапно приготвяне на кафе с масло и шоколад, рецепта със снимка:
1. Смелете кафените зърна до фино смилане с помощта на кафемелачка или електрическа кафемелачка.
2. Изсипете смляно кафе в турчина.
3. Налейте кафе с питейна вода и го изпратете на печката. Сварете напитката на слаб огън. Веднага щом на повърхността се появи пяна, която бързо ще се издигне нагоре, незабавно отстранете турчина от печката. Оставете кафето на котлона за 1 минута и повторете процеса на кипене, като доведете напитката до кипене.
4. В чашата, в която ще сервирате кафе, сложете шоколад, натрошен на парчета или го настържете.
5. Изсипете свареното горещо кафе върху шоколада. Уверете се, че в чашата не влизат частици кафе на зърна.
6. Разбийте кафето с шоколада, докато шоколадът се разтвори напълно.
7. Поставете маслото в горещата шоколадова и кафена напитка.
8. Разбъркайте напитката отново с бъркалка, докато маслото се разтвори напълно.
9. Изсипете маслото и шоколадовото кафе в чаша за сервиране и започнете да дегустирате.
Вижте също видео рецепта как да си направите кафе с масло.
