Горещият шоколад с кафе е напитка с изискан вкус, която може да се пие не само в кафене, но и у дома. Нека се опитаме да го приготвим у дома и да зарадваме семейството си. Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Шоколадовите нотки в комбинация с тръпчив вкус на кафе и мек нюанс на мляко създават невероятна хармония, правейки напитката вълнуваща и незабравима. Най -важният продукт на напитката, който стопля душата и сърцето е шоколадът. Разбира се, можете да следвате пътя на древните маи и да направите горещ шоколад от натрошени какаови зърна, но е много по -бързо и по -лесно да го направите от тъмен шоколад. Тъй като вкусът и ароматът на напитката ще зависят от качеството на шоколада, изберете най -качествения шоколад, без пълнители и добавки като оцветители, консерванти, ГМО … Можете да използвате плосък тъмен или млечен шоколад, или специален кулинарен шоколад. Каквато и съставка да изберете, тя трябва да бъде с най -добро качество.
Течната основа на горещия шоколад е мляко, което може да бъде заменено със сметана или вода. Последният вариант е по -лек, диетичен и с нежен вкус. Следователно такава напитка трябва да бъде старателно подправена с подправки. Напитка с мляко или сметана с по -приятен вкус, но и с по -високо съдържание на калории. Лек и деликатен горещ шоколад ще се получи от смес от вода и мляко. Когато варите кафе, можете да добавите канела, ванилия, джинджифил, кардамон, лют пипер към напитката, а коняк, ром, ликьор към готовата напитка. Алкохолът и подправките вливат горещия шоколад с неповторим вкус.
Вижте също как да си направите топла млечна шоколадова напитка.
- Калорично съдържание на 100 g - 148 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 10 минути
Съставки:
- Сварено разтворимо кафе - 1 ч.л
- Питейна вода - 50 мл
- Тъмен шоколад - 30 g
- Мляко - 50 мл
Стъпка по стъпка приготвяне на горещ шоколад с кафе, рецепта със снимка:
1. Направете кафе. Това може да стане по всеки удобен начин. В тази рецепта се предлага да се направи това на турчин. Затова сложете кафето в него. Ако желаете, добавете подправки и подправки към турката, за да направите аромата и вкуса на напитката по -богат.
2. Налейте питейна вода в турчина.
3. Поставете пуйката на котлона и оставете да заври на среден огън. Веднага щом водата се надигне, отстранете турката и оставете да се влива в продължение на 2-3 минути. Ако имате кафе машина, варете кафе в нея. Можете също така просто да залеете кафето с вряла вода и да го оставите да се влива под капака.
4. Поставете натрошените парчета шоколад в чашата за сервиране на напитката.
5. Изсипете мляко върху шоколада.
6. Поставете напитката в микровълновата и разтопете шоколада. Топенето на шоколад трябва да бъде много внимателно и внимателно, като не се оставя да заври. Защото ако заври, ще придобие горчивина, от която ще бъде невъзможно да се отървем. Затова внимавайте за микровълновата фурна или разтопете шоколада по най -безопасния начин - на водна баня. За да направите това, поставете топлоустойчив контейнер с парчета шоколад в тенджера с вряла вода и поставете конструкцията на печката на най-малкия огън. Когато омекне, разбъркайте топло мляко.
7. Разбъркайте шоколада и млякото до гладкост.
8. Изсипете свареното кафе в шоколадовата напитка и разбъркайте. Сега можете да добавите алкохол, който харесвате. Опитайте горещ шоколад с кафе веднага след приготвянето.
Вижте и видео рецепта как да си направите горещ шоколад с кафе.
