Не можете да се събудите и да се развеселите? Насладете се на вкусна и приятна чаша кафе mochacino с мляко и шоколад. Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Mocachino е популярна и вкусна кафе напитка с деликатен шоколадов аромат, първоначално от Америка, където често се нарича "мока". Името на напитката идва от определен арабски вид кафе - мока, с което преди това се е приготвяло само. Днес мокачино се прави с всякакъв вид смляно или зърнено кафе. Mochacino съдържа естествено еспресо кафе, мляко, горещ шоколад или какао. Често към коктейла се добавят канела, бита сметана и нарязан шоколад. Има много рецепти за приготвяне на мокачино и всяка от тях се счита за правилна. Затова всеки може да избере за себе си подходяща рецепта.
Самият процес на приготвяне на мокачино не е сложен. Сервира се в прозрачна чаша, където първо се налива разтопен шоколад. Млякото трябва да е половин чаша. Кафето се добавя последно. Храната може да се смесва или да се оставя на слоеве. Можете да украсите готовата напитка с бита сметана или настърган шоколад. Въпреки факта, че много хора наричат тази напитка кафе, това не е така, въпреки че кафето е включено в състава. Смята се за напитка от кафе.
Вижте също как да направите мокачино с уиски.
- Калорично съдържание на 100 g - 175 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 7 минути
Съставки:
- Сварено смляно кафе - 1 ч.ч
- Питейна вода - 50 мл
- Тъмен шоколад - 30 g
- Мляко - 50 мл
Стъпка по стъпка приготвяне на кафе мокачино с мляко и шоколад, рецепта със снимка:
1. Изсипете смляно кафе на зърна в турчина. За да може напитката да има най -добър аромат, е обичайно да се смилат зърната преди приготвянето им.
2. Налейте кафе с питейна вода и поставете турчина на котлона. Оставете да заври на среден огън и свалете пуйката от котлона. Оставете кафето да ври 1 минута и повторете процеса отново: сварете го. Внимавайте да не оставите кафето да изтече, както когато заври, бързо се вдига.
3. Начупете шоколада на парчета и поставете в чашата, в която ще сервирате напитката.
4. Поставете чашата в микровълновата и разтопете шоколада. Уверете се, че не заври, в противен случай ще придобие горчив вкус, от който не може да се отървете. Ако нямате микровълнова, разтопете шоколада на парна баня.
5. Загрейте млякото до топла температура и налейте в чаша с разтопен шоколад.
6. След това внимателно изсипете свареното кафе през филтрацията, така че да не влизат зърна. Уверете се, че слоевете не се смесват, въпреки че можете да смесите всички продукти, ако желаете. Сервирайте мокачино с мляко и шоколад веднага след приготвянето.
Вижте също видео рецептата как да си направите кафе Mokachino.
