Рецепта стъпка по стъпка със снимка за приготвяне на замразен лед от кафе и мляко у дома. Избор на продукти, опции за сервиране, съдържание на калории и видео рецепта.
Чаша ободряващо горещо кафе прави студената сутрин вкусна и мила. Но в горещ летен ден абсолютно не искате нищо горещо и топло. Не бива обаче да се отказвате от любимата си напитка заради жегата. Поглезете се с ледена, пикантна напитка по ваш избор. В горещ ден студеното кафе е истинска находка! Освен това е доста лесно да се приготви студено кафе. Изискват се минимум съставки и усилия. За да направите това, трябва да имате обикновено варено кафе, в което слагате кубчета леден кафе и чакате ледът да се разтопи и напитката да се охлади.
Можете също така да напълните чашата с кубчета лед за кафе и да ги покриете с мляко, сметана или минерална вода. Когато кубчетата лед се стопят, имате напитка, която ще ви освежи в горещ ден. Можете също така да смачкате такива кубчета лед с пасатор и да добавите трохи към алкохолни или безалкохолни коктейли. А за да направите кубчетата лед за кафе по -интересни, можете да добавите към кафето преди замразяване всякакви подправки, подправки, мляко, захар, стевия, мед, сол, алкохол и други продукти.
Вижте също как да замразите млякото за сос и кафе.
- Калорично съдържание на 100 g - 169 kcal.
- Порции - 15-20 кубчета лед в зависимост от големината на формите
- Време за готвене - 10 минути
Съставки:
- Сварено смляно кафе - 1 супена лъжица
- Мляко - 250 мл
- Захар - 1 супена лъжица
Стъпка по стъпка приготвяне на замразен лед от кафе и мляко, рецепта със снимка:
1. Изсипете сварено смляно кафе във всеки удобен съд, който може да се постави върху плота. Въпреки че кубчета лед могат да бъдат направени и от разтворимо кафе.
2. След това добавете захар.
3. Излейте храната с мляко.
4. Поставете съда на печката.
5. Включете среден огън и оставете напитката да заври.
6. Веднага след като на повърхността на напитката се образува пяна, която бързо ще се издигне нагоре, свалете съда от котлона.
7. Затворете контейнера с капака. Оставете кафето с мляко да се влее и да се запари.
8. Изсипете млякото и кафето във формички за лед или силиконови форми за бонбони или мъфини.
9. Изпратете формите във фризера и ги оставете за 5-6 часа. Замразете лед от кафе и мляко при температура не по -висока от -15 градуса. Когато кубчетата са напълно замразени, извадете ги от формите, сложете ги в найлонов плик и приберете във фризера.
Вижте също видео рецептата за това как да направите кафе лед.
