Рецепта стъпка по стъпка със снимка за приготвяне на кубчета лед от кафе у дома. Полезни свойства за организма. Приложение в козметологията и употреба в готвенето. Видео рецепта.
Кафето е напитка, от която не можете да откажете дори за тези, които не са й почитатели. В края на краищата кафето зарежда и зарежда с енергия. Въпреки това, в горещ ден искате не само ободряващо, но и охлаждане. Предлагам да направите лед от любимата си напитка, която да се освежи в летните жеги, като същевременно запази приятен и разпознаваем вкус. За да се насладите на ароматната прохлада, кубчетата леден кафе могат да се добавят към мляко или дори вода. С тях се правят алкохолни и безалкохолни напитки, потопени в горещ шоколад за охлаждане и т.н.
Парчета ледено кафе могат да послужат не само за приготвяне на коктейл, но и да се превърнат в прекрасен козметичен продукт против стареене. Калият и магнезият, мазнините и минералите се намират в кафените зърна. Този състав помага за почистване на кожата и я прави по -здрава, по -еластична и красива. Кубчетата лед спомагат за забавяне на стареенето на кожата и изглаждат фините линии и бръчки. Рецептата за замразяване на кафе у дома е много проста. Това не изисква големи финансови разходи и не отнема много време. В същото време ледът от кафе ще освежава и ободрява, когато се консумира, и тонизира кожата на лицето от ежедневните сутрешни масажи.
Вижте също как да замразите млякото за сос и кафе.
- Калорично съдържание на 100 g - 79 kcal.
- Порции - 12
- Време за готвене - 5 минути за готвене, плюс време за настройка
Съставки:
- Сварено смляно кафе - 1 ч.ч с пързалка
- Питейна вода - 100 мл
- Захар - 1 ч.л или на вкус
Стъпка по стъпка приготвяне на кубчета лед за кафе, рецепта със снимка:
1. Използвайте удобен контейнер за приготвяне на кафе. Това може да бъде турчин, халба или друго ястие. Изсипете смляното кафе в контейнера по ваш избор.
2. След това изсипете захар. Въпреки че захарта може да бъде пропусната. Това е по ваш вкус и по избор. Можете също така да добавите ароматни билки и подправки, например кардамон, анасон, карамфил, грах от бахар и др.
3. Изсипете питейна вода в чаша.
4. Изпратете кафето да се свари на печката. Включете умерен огън и изчакайте да заври. Веднага щом на повърхността се появят първите мехурчета, които бързо ще се издигнат нагоре, махнете турчина от огъня. В противен случай те ще избягат и ще цапат печката.
5. Поставете капака на контейнера с вареното кафе и го оставете да се влива.
6. Охладете напитката до стайна температура и я прецедете чрез фина филтрация (тензух, сито).
7. Изсипете кафената напитка в специални формички за кубчета лед или силиконови контейнери за бонбони.
8. Изпратете го да замрази във фризера при температура не по -висока от -15 ° C. Ако има режим на „шоково замразяване“, използвайте го. И когато ледът замръзне, върнете фризера в предишния режим.
9. Извадете замразените кубчета лед от контейнера и ги поставете в специален плик. Изпратете ги във фризера за по -нататъшно съхранение. Тяхният срок на годност е до 6 месеца, при условие че температурата не е по -висока от -15 градуса.
Вижте и видео рецепта как да си направите кубчета лед от кафе за коктейли.
