Рецепта стъпка по стъпка за извара с овесени ядки: списък на необходимите съставки и технологията за приготвяне на здравословен и вкусен десерт. Видео рецепти.
Чийзкейкът с овесени ядки е здравословен и задоволяващ деликатес, който може да се припише на менюто на правилното хранене, защото всички продукти, включени в състава, са много полезни. Освен това ще пържим сладкишите с минимално количество растително масло.
Основата на вкусно ястие е извара. Тя трябва да е умерено суха. Доста е трудно да се оформят чисти сладкиши от мокър продукт, които няма да се разпаднат по време на термична обработка. Съдържанието на мазнини няма значение и ние го избираме само от личните предпочитания.
Прави впечатление, че в тази рецепта за извара с овесено брашно се използва изключително за паниране, за да придаде на готовите сладкиши със златист кафяв цвят. Тази съставка обаче може да се добави, ако изварата е мокра. Брашното може да абсорбира малко влага и да направи тестото по -вискозно. Но трябва да се ограничите до максимум две супени лъжици, за да не разваляте вкуса на готовото ястие.
Овесената каша е втората важна съставка. Необходимо е да вземете незабавен продукт, за да не се налага първо да сварите люспите.
Свързващото звено са яйцата. Добавете захар по желание. Количеството му също може да варира.
Освен това, подробно е представена рецепта със снимка на извара с овесени ядки, която ще помогне дори на начинаещ готвач да разбере технологията и да приготви много вкусен десерт за правилно хранене.
- Калорично съдържание на 100 g - 115 kcal.
- Порции - 6
- Време за готвене - 50 минути
Съставки:
- Извара 9% - 400 g
- Яйце - 2 бр.
- Овесена каша незабавно - 4 супени лъжици
- Захар - 50-100 g
- Брашно за паниране - 3 супени лъжици
- Растително масло - 3-4 супени лъжици
Поетапно приготвяне на извара с овесени ядки
1. Преди да приготвите изварата с овесени ядки, направете изварата. За да направите това, първо добавете яйца към изварата.
2. След това добавете захар и овесени ядки.
3. Омесете тестото с вилица. В този момент трябва да прецените колко добре тестото ще задържи формата си и да добавите малко брашно, ако е необходимо.
4. След това навлажняваме ръцете си с вода и започваме да оформяме топчета със същия размер. Разстиламе ги един по един върху маса, поръсена с брашно, преобръщаме по цялата повърхност и притискаме надолу, за да придадем плоска форма.
5. Преди да приготвите извара с овесени ядки, ги изпратете във фризера за 30 минути. Това ще помогне да се запази формата им по време на печене.
6. Намажете тавата с малко олио. Разпределяме сладкишите със сирене и ги пържим на среден огън. Опитайте се да не наливате твърде много масло, това ще развали вкуса на храната и ще я направи по -малко полезна.
7. Когато първата страна покафенее, обърнете и доведете до готовност. Сложете го в чиния.
8. Здравословни и вкусни чийзкейкове от PP с овесени ядки са готови! Сервираме ги с мед, кондензирано мляко или заквасена сметана. Можете също така да придружите лакомството с пресни плодове или плодове, конфитюр, ядки или сушени плодове.
Вижте също видео рецепти:
1. Вкусни чийзкейкове без брашно
2. Пищни чийзкейкове с овесени ядки
