Готвене на салата с скариди и пъдпъдъчи яйца за празнична трапеза. Страхотна рецепта за приготвяне на салата със стъпка по стъпка стъпки и снимки.
- Калорично съдържание на 100 g - 88 kcal.
- Порции - 2
- Време за готвене - 15 минути
Съставки:
- Скариди - 150 g
- Китайска салата - 150 g
- Чери домати - 10 бр.
- Пъдпъдъчи яйца - 10 бр.
- Лимонов сок - 1 чаена лъжичка
- Сол - 0,3 ч.ч
- Пармезан - 50 g
- Майонеза "Калве" - 50 мл
Рецепта за салата от скариди и пъдпъдъчи яйца
Етап 1
Като начало нарязваме всички съставки за салатата: режим домати на две половини (тъй като те са малки - череша), пъдпъдъчи яйца също наполовина, разкъсваме салатата с големи листа и настъргваме сиренето на ситно ренде.
Стъпка 2
Сварете скариди. За да направите това, кипнете вода, предварително я посолете добре и сложете скаридите във преварена вода-варете максимум 3-5 минути. Изцеждаме водата и оставяме скаридите да се охладят.
Стъпка 3
След това вземете чиния, подходяща за салата (голяма и не дълбока) и подредете: листа от маруля, след това скариди, пъдпъдъчи яйца и домати. Посолете всичко и го залейте с лимонов сок.
Стъпка 4
В нашата красиво подредена салата изсипете майонеза отгоре в центъра (не е нужно да размазвате и разбърквате!).
Стъпка 5
Поръсете с пармезан и салата от скариди, готови за празничната трапеза. Добър апетит!
За тези, които искат да си направят салата от собствено приготвена майонеза, прочетете рецептата как да си направите домашна майонеза.
Има и вкусна салата с скариди и маслини.
