Рецепта стъпка по стъпка със снимка за приготвяне на салата от цаца, яйца и краставици у дома. Лакомства за празнична и ежедневна трапеза. Калорично съдържание и видео рецепта.
Много хора знаят оригиналната комбинация от цаца с прясна краставица. Тези храни обикновено се сервират на крутони или на филии бял хляб. Но тези съставки правят вкусна и ефектна салата от цаца, яйца и краставици. Умерено висококалоричен, сочен и удовлетворяващ, той ще бъде включен в менюто ви, както празнично, така и ежедневно. Варени яйца и краставици допълват рибния вкус на салатата. Такава храна ще се яде с удоволствие дори от тези, които не обичат рибни ястия. Друго предимство на такава салата е извън сезона, т.к. основните продукти се продават целогодишно. Освен това в рецептата могат да се използват замразени краставици на парчета. Можете да допълвате това ястие със свежи пера от зелен лук. И ако нямате достатъчно ситост, добавете варени картофи.
Основният акцент в рецептата със снимка са качествени цаца. вкусът на закуската зависи от това. На някои ще се стори, че цаца не е полезна, защото това е пушен продукт, който вече е вреден. И висококалоричен, т.к. е в маслото. От друга страна, 100 г цаца съдържа 1/3 от дневния прием на калций. В допълнение, те съдържат рядък, но важен микроелемент като хром, който регулира нивата на кръвната захар. Основното е да знаете кога да спрете и тогава тези консервирани храни няма да навредят на тялото.
Вижте също как да си направите салата с цаца, корейски моркови, сирене и яйца.
- Калорично съдържание на 100 g - 236 kcal.
- Порции - 2
- Време за готвене - 15 минути
Съставки:
- Шпроти в масло - 1 консерва
- Майонеза - за дресинг
- Краставици - 1 бр.
- Яйца - 2 бр.
- Сол - щипка или на вкус
Поетапно приготвяне на салата от цаца, яйца и краставици, рецепта със снимка:
1. Краставиците се измиват под течаща вода и се подсушават с хартиена кърпа. Отрежете краищата от двете страни и нарежете корнишоните по удобен начин: на кубчета, сламки, пръти.
2. Сварете предварително яйцата до стръмна консистенция. За да направите това, потопете ги в тенджера, напълнете ги със студена вода и ги изпратете на печката. След като заври, загрейте умерено и гответе 8 минути. Прехвърлете ги в ледена вода и оставете да се охладят. След това обелете, нарежете на парчета и изпратете в купа с краставици.
3. Извадете цаците от буркана. Натрийте рибата с хартиена кърпа и я нарежете на средно големи парчета. Ако бурканът с консерви остава отворен, съхранявайте го в хладилник за не повече от 2-3 дни.
4. Добавете майонеза и сол към храната на вкус.
5. Хвърлете салатата от цаца, яйца и краставици. Охладете го в хладилника за 15 минути и сервирайте. Може да се сервира на крутони, в малки порционни съдове, в тарталети.
Вижте също видео рецепта как да си направите салата с цаца.
