Рецепта стъпка по стъпка със снимка на готвене на паста с месо, изпечено във фурната. Полезни съвети и видео рецепта.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Можете да приготвите голямо разнообразие от вкусни ястия във фурната. И дори от най -простите и достъпни съставки. Това е много удобно, защото докато храната се пече, можете да правите друг бизнес. Макаронени изделия, печени на фурна с месо, са много вкусно и задоволително ястие за разнообразни ежедневни ястия. Те са много прости и бързи за приготвяне, така че тази рецепта ще се хареса на много домакини.
Пастата и месото са много задоволителна комбинация, която харесват абсолютно всички мъже и любители на вкусна храна. Ястието е богато на сложни въглехидрати и растителни протеини. Можете да сервирате лакомството за обяд или вечеря. Трябва обаче да се има предвид, че такова вечерно хранене не е особено полезно поради високото съдържание на калории. Говеждо, свинско, пилешко и други меса на вкус са подходящи за рецептата. Препоръчвам да се вземат къси и големи тестени изделия. И още един съвет: препоръчително е да ядете ястието веднага, без да го оставяте на следващия ден. Тъй като пастата може да стане мека и да излезе от формата. Също така следните съвети ще ви помогнат при приготвянето на това ястие.
- За по -нататъшно печене на паста във фурната те трябва първо да се сварят до състояние "al dente", т.е. така че да останат леко твърди на вкус. Тъй като те ще продължат да се задушават допълнително във фурната.
- Не гответе макаронени изделия, докато не се сварят. Извадете 3-4 минути от времето за готвене, посочено на опаковката.
- Използвайте твърда паста.
- Когато готвите тестени изделия, спазвайте правилните пропорции "100-1000-10": 100 г юфка, 1 литър вода, 10 г сол.
- Потопете пастата само във вряща вода.
- Сварете пастата непокрита.
- Не изплаквайте готовата паста под вода.
- Калорично съдържание на 100 g - 130 kcal.
- Порции - 3
- Време за готвене - 1 час 30 минути
Съставки:
- Тестени изделия - 200 гр
- Лук - 1 бр.
- Смлян черен пипер - щипка
- Растително масло - за пържене
- Яйца - 1 бр. Твърдо сирене - 150 g
- Месо - 300 g
- Чесън - 2 скилидки
- Заквасена сметана - 150 мл
- Сол - 1 ч.л или на вкус
Стъпка по стъпка готвене на паста с месо, изпечено във фурната, рецепта със снимка:
1. Измийте месото, подсушете го и го нарежете на малки парченца. Можете също така да го завъртите през месомелачка със средна решетка.
2. Обелете лука и чесъна, изплакнете и нарежете на ситно.
3. В тиган в растително масло запържете месото и лука до златисто кафяво. След това подправете със сол и смлян пипер, изсипете заквасена сметана и добавете яйце. Разбъркайте и оставете да къкри 15 минути, покрити на тих огън.
4. Сварете пастата в подсолена вода до al dente. Следвайте правилата за приготвянето им, описани по -горе.
5. Поставете половината от пастата на равен слой в тава за печене.
6. Разстелете яхнията отгоре и поръсете със стърготини от сирене.
7. Поставете останалата паста върху месото.
8. Разпределете останалите стърготини от месо и сирене върху тях. Изпратете гювеча да се пече във фурната за половин час. Сервирайте горещо. Като гарнитура към ястието може да се сервира само салата от пресни зеленчуци.
Вижте също видео рецепта как да готвите паста на фурна с месо.
