Имате нужда от бързо хапване или обилна вечеря? Казвам ви една вкусна и оригинална рецепта, на която малцина могат да устоят - паста от физули с колбаси и сирене. Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Ако обичате тестени изделия и всички видове твърди и меки пшенични тестени изделия, тогава тази рецепта е за вас. Представям една интересна и пикантна рецепта за паста. Основата на ястието е паста от фусули, която се допълва от колбаси и сирене. Рецептата изисква напълно прости продукти и минимално време. Ястието е много лесно за приготвяне, докато излиза много вкусно.
Фузули е вид спираловидна паста, която може да бъде от всякакъв цвят. Ако нямате такива, ще ви харесат всякакви тестени изделия: рога, тръби, лъкове, спагети и пр. Най-важното в предлаганото ястие са не само висококачествените италиански тестени изделия, но и продуктите или сосът, с който се сервира. Днес колбасите със сирене, най -често срещаните продукти за това ястие, ще станат допълнение към тестените изделия. Основното нещо е да изберете най -качествените колбаси и сирене. вкусът на готовото ястие зависи от тях. Съветвам ви да вземете полупушени или пушени колбаси и пикантни сортове сирена. Тогава ястието гарантирано ще се окаже невероятно ароматно и вкусно!
Вижте също как да направите паста с бекон.
- Калорично съдържание на 100 g - 220 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 15 минути
Съставки:
- Паста Fizuli - 100 g
- Сирене - 50 гр
- Пушена наденица - 1 бр.
- Сол - щипка или на вкус
- Растително масло - за пържене
Стъпка по стъпка приготвяне на паста от физули с колбаси и сирене, рецепта със снимка:
1. Извадете опаковъчното фолио от наденицата и го нарежете на пръстени или всяка друга удобна форма: кубчета, сламки, половин пръстени …
2. Настържете сиренето на едро или средно ренде.
3. Загрейте малко количество растително масло в тиган и добавете наденичките.
4. Запържете ги от двете страни на среден огън до златисто кафяво. Дръжте ги под око, защото готвят се много бързо, буквално 5 минути.
5. За да приготвите паста, изсипете питейна вода в тенджера, посолете и сварете.
6. Потопете пастата във вряща вода и разбъркайте. Ако се страхувате, че те не се слепват, изсипете 1 супена лъжица в тенджера. растително масло.
7. Гответе физулите толкова дълго, колкото е посочено на опаковката на производителя. Тъй като всеки сорт и вид продукт се приготвят по различно време. Прехвърлете готовата паста на сито и оставете за 30 секунди, за да оставите излишната влага в стъклото.
8. Поставете пастата върху чиния за сервиране.
9. Добавете пържени колбаси в чиния и разбъркайте с тестени изделия.
10. Поръсете храната със стърготини от сирене и, ако желаете, също разбъркайте храната или я оставете така. Сервирайте пастата физули с колбаси и сирене на масата веднага след готвене. не е обичайно да се готви такова ястие за бъдеща употреба.
Вижте и видео рецептата за това как да приготвите паста за колбаси.
