Стъпка по стъпка рецепта за гювеч с тестени изделия: списък на необходимите продукти и стъпките за приготвяне на вкусно ястие с тестени изделия. Видео рецепти.
Гювечът с тестени изделия с яйца и колбаси е лесно за приготвяне основно ястие, което е чудесно за закуска. Има отличен вкус, апетитен аромат и висока хранителна стойност.
За готвене можете да вземете абсолютно всякакви тестени изделия. Но е по -добре да изберете продукти от твърда пшеница: те са по -полезни и перфектно запазват формата си по време на термична обработка. Този продукт може да се свари непосредствено преди готвене или можете да използвате пастата, сварена предишния ден. Това ще ви позволи да изразходвате остатъците от храна и да намалите времето, което прекарвате за закуска.
Месен компонент - колбаси или малки колбаси от всякакво месо (свинско, говеждо, птиче), пушено или млечно, с бекон, сирене, подправки или без добавки.
Използването на твърдо сирене също е важно. Той значително подобрява вкуса на готовото ястие, както и повишава неговата хранителна стойност. Отново можете да вземете всякакъв сорт - по преценка на готвача.
Това ястие се нарича гювеч поради използването на яйчено-млечна смес, която ви позволява да комбинирате всички съставки в един вкусен пай.
След това, рецепта за тестени гювечи със снимка на целия процес на готвене.
- Калорично съдържание на 100 g - 140 kcal.
- Порции - 3
- Време за готвене - 30 минути
Съставки:
- Тестени изделия - 200 гр
- Яйца - 2-3 бр.
- Мляко - 200 мл
- Подправки на вкус
- Колбаси - 3-4 бр.
- Сирене - 50 гр
- Галета - 2 супени лъжици
Стъпка по стъпка готвене на гювеч с тестени изделия с колбаси и яйца
1. Преди да приготвите тестеното гювеч, пригответе съставките. Първо сварете пастата в подсолена вода до омекване. Изцедете водата, добавете маслото и разбъркайте. След това почистете колбасите и ги нарежете на кубчета или филийки.
2. Смесете с варени тестени изделия.
3. Настържете твърдото сирене на ситно ренде и добавете към приготвените съставки.
4. Намажете тавата за печене с масло или слънчогледово масло. Сложете в него смес от паста, колбаси и сирене.
5. Отделно смесете млякото, подправките и яйцето. Тази смес може да се разбие с бъркалка или с миксер до гладкост. Друг вариант е внимателно да смесите съставките с вилица, като не размахвате, а внимателно разбърквате. В този случай не се изисква хомогенност. При печене такава маса ще даде интересна текстура, напомняща за омлет в детската градина.
6. Напълнете пастата с млечно-яйчената смес. Поръсете отгоре с галета.
7. Сложете във фурната на 180 градуса и печете само 20 минути.
8. Вкусна и питателна гювеч за паста с колбаси и яйца е готов! Слагаме го на чинии, украсявайки с пресни билки. Заедно с това ястие можете да сервирате и пресни зеленчуци и крутони от бял хляб.
Вижте също видео рецепти:
1. Гювеч за паста
2. Как се прави гювеч за паста
