Пилешките хапки са вкусна закуска. Малки, буквално за една хапка, самите пилешки хапки искат в устата ви! Тази вкусна бърза храна никога не е била!
Ако на дете се предложи чиния с каша или нещо от бързо хранене, то в 90% от случаите то ще избере последното. Майките обаче знаят, че най -добрата бърза храна е тази, която се приготвя у дома, където можете поне частично да гарантирате свежестта и произхода на продуктите, както и чистотата по време на приготвянето им. Предлагам да сготвим пилешки хапки заедно - лека закуска, която децата толкова обичат! Да започваме.
- Калорично съдържание на 100 g - 170, 59 kcal.
- Порции - 6
- Време за готвене - 40 минути
Съставки:
- Пилешко филе - 1 брой (250-300 грама)
- Галета - 2-3 с.л. л.
- Яйце - 2 броя
- Мляко - 100 мл
- Смес от пилешки подправки - 7 g
- Растително масло (рафинирано) за пържене - 30 мл
Готвене на пилешки хапки стъпка по стъпка
1. Следвайте рецептата със стъпка по стъпка снимки, за да улесните процеса на готвене. Първо измийте пилешкото филе, леко го подсушете с хартиени кърпи и го нарежете по влакната на тънки дълги ленти (дължина - напречния размер на филето, ширина - не повече от 2,5 см). Посолете месото малко.
2. Приготвяме яйчената смес, в която ще потопим пилето. За да направите това, смесете яйцата и млякото, като добавите подправки на вкус.
3. Разбийте с вилица или размахвайте до пяна.
4. Потопете пилешки филийки в тази смес от яйца и мляко и след това ги оваляйте добре в трохи за хляб.
5. Запържете от всички страни в тиган в растително масло. По -добре е да се вземе рафинирано слънчогледово масло без мирис за пържене. Не преекспонирайте пилешки хапки в тиган - няколко минути от всяка страна са достатъчни, за да се запържат.
6. Сложете готовите хапки върху хартиена кърпа, за да се отървете от излишната мазнина, и прехвърлете в чиния.
7. Сервирайте с кетчуп, доматен сос, домашна майонеза или сос от заквасена сметана, както и различни зеленчуци.
8. Можете да поставите част от хапките в хладилника: те също ще бъдат вкусни охладени! Детето ви с удоволствие ще ги изяде за закуска или ще ги заведе на закуска за училище.
Вижте също видео рецепти:
1. Как да готвя пилешки хапки като в KFC:
2. Пилешки хапки във фурната:
