Калорично съдържание и състав на виетнамски кориандър. Полезни свойства, вреди и противопоказания за употребата на продукта. Рецепти за напитки и ястия от ароматния алпинист и интересни факти за него.
Напитки от виетнамски кориандър
Подправката върви добре с напитки. Може да се добавя към студени и топли напитки и да се консумира през лятото и зимата.
Можете да оцените продукта в следните варианти:
- Чай … За да се насладите на ароматен и здравословен чай, трябва да залеете чаша с вряла вода. След това сложете в него звезда от анасон и пръчка канела, голямо клонче виетнамска мента, 1 чаена лъжичка черен чай. Налейте 200 мл вряща вода. Оставете да се вари под капака за няколко минути, добавете мед или тръстикова захар.
- Витаминен кефир … За да приготвите отлична енергийна напитка, вземете 500 г кефир с масленост 1%. Добавете към него по 100 г всяка целина и краставица, нарязани в блендер, а след това по 10 г всеки пресен виетнамски кориандър, копър и магданоз. Подправете със сол и черен пипер и след като разбъркате добре в блендер, прецедете. Пийте сутрин и напитката ще ви даде чудесен прилив на жизненост, а килограмите ще се стопят пред очите ви.
Интересни факти за виетнамската мента
Въпреки факта, че това растение е доста често срещано в Азия, то не е надарено с особени легенди. Единствената характеристика, която често се среща в описанието му, е способността да се успокои сексуалното желание. Във всеки случай будистките монаси мислят така, затова засаждат благоуханен планин близо до манастирите си, където се придържат към безбрачието - обет за безбрачие. Няма научни доказателства за тази характеристика на виетнамския кориандър. Но има много аргументи в полза на лечебния му ефект върху организма. Затова ви съветваме непременно да опитате едно от ястията с виетнамски кориандър и определено ще оцените неговите не само медицински, но и преди всичко кулинарни предимства.
Гледайте видео за виетнамския кориандър:
