Съдържание на калории и химичен състав на крушовидна розова ябълка. Ползи и възможни вреди при консумация. Под каква форма могат да се консумират екзотични плодове. Как се отглежда тропическо растение. Интересни факти за шампа. С хрема и заболявания от групата на ARVI, той попълва запасите от хранителни вещества в организма, без да претоварва храносмилателните органи. Ако по време на обиколка из тропическите страни детето се разболее, вместо да „наливате“здравословни топли напитки в него, можете да дадете пюре от шампанско. Охладеният плод ще предизвика прилив на енергия, ще нормализира преноса на топлина. В допълнение, полезните свойства на розовата ябълка са антимикробно и противовъзпалително действие.
Малабарската слива може безопасно да се въведе в детската диета от 1 -годишна възраст и жена с лактация, когато бебето е на 5 месеца.
Тропическите плодове са идеални за отслабване. Ако замените закуската с бита каша от 3 чомпа и 100 г кисело мляко в рамките на една седмица, можете да се отървете от 2 излишни килограма, без да изпитвате глад. За закуска тези дни трябва да използвате и розова ябълка.
Вредност и противопоказания за яденето на розов ябълков чомпу
Много често, опитали нови вкусове, злоупотребяват с продуктите, които харесват. Относителните противопоказания за употреба са захарен диабет и тежка хипотония.
Останалите противопоказания за розовата ябълкова шампа са преяждане и индивидуална непоносимост.
Много често едно предупреждение следва от друго. При преяждане се появява отрицателна реакция на организма и алергични прояви. Ако първо приучите тялото си към екзотичен плод, в бъдеще можете да го ядете колкото искате. Първо, можете да изядете 1 плод и да изчакате един ден. Ако не се появи отрицателна реакция, "дозата" може да се увеличи до 5 броя на ден.
Рецепти от розова ябълка Chompu
Когато се консумира сурова, малабарската слива трябва да бъде предварително охладена, в противен случай вкусът не може да се наслади. Може да изглежда като парче влажна безвкусна вата в устата ви. Но тази безвкусица има и положителен момент за кулинарните специалисти - плодовете се комбинират на вкус с абсолютно всички зеленчуци и плодове, като ги засенчват благоприятно и овкусяват ястието.
Рецепти за розово ябълково шоколад:
- Смути … Приготвянето на витаминен смути е изключително лесно. В блендер смесете 2 чомпа с кожата, 1 портокал, 1 ябълка и половин манго. Можете да използвате всеки плод, който харесвате. Добавете канела и, ако е необходимо, мед. Охладете преди употреба. Шейковете Chompu в баровете са много скъпи.
- Коктейл … Кокосово мляко - 150 мл, 2 пресни плода чомпу. Един плод се нарязва на кубчета и се поставя върху лед, вторият се прекъсва в блендер с мляко. Преди сервиране, кубчетата пулп се потапят в коктейл и се сервират със сламка.
- Желе … 6 чомпу, пакет от портокалово желе или прясно направено, кора от 3 портокала или 1 лимон. За да приготвите портокалово желе, първо разтворете 2 опаковки желатин в 400 мл вода. Докато се влива, обелете 6 портокала, изстискайте сока, залейте корите със студена вода и кипете 10 минути. Водата се източва, корите се охлаждат, заливат се със сок, желатинът се излива и се загрява, като не се оставя да заври. Chompu, 5 парчета, нарязани на кубчета, и изцедете едно, сладката течност се смесва с желе и се постига пълна хомогенност. Кубчетата се разпределят в купички и се заливат с готово желе. Когато съдържанието на купичките се охлади до стайна температура, те се поставят да замразят в хладилника.
- Охлаждащо смути от кисело мляко … Разбийте 1 чомпа с блендер с чаша кисело мляко, добавете сокове - портокал, ананас или манго, също чаша. Чаша нарязан на кубчета шоколад също се потапя в блендер и отново се разбива. Изсипете в чаши, изсипете поне 4 кубчета лед във всяка преди сервиране.
- Екзотична салата … Съставки: зрял манго, пресни фурми - 2 броя, смокини - 2 броя, чомпу - 2 броя, маракуя - 1 брой, сок от лайм и кокосови стърготини - по 2 супени лъжици, 150 г 40% маслена сметана, 50 г кокосово мляко, половин супена лъжица ванилова захар и листа от мента. Канела може да се добави, ако има твърде сладък вкус. Всички плодове, с изключение на маракуя и шампанско, се нарязват на ивици или филийки, а плодовете на маракуя и чомпа се прекъсват с пасатор в картофено пюре. Разбийте сметаната на пяна с ванилова захар. Кокосовите люспи се пържат без масло до получаване на кафяв цвят. Сокът от лайм се смесва с плодово пюре. Всички плодове се смесват, подреждат се върху чиния и се „украсяват“с островчета картофено пюре с листа мента. Оставете салатата да престои в хладилник за около час, за да се охлади добре.
- Плодов лед … Броят на продуктите се изчислява за 8 порции сладолед. Плодове за десерт - количеството на пулпа се измерва в чаши. Чаша шоколадова каша, манго, банан, пресен ананас, портокалов сок. Поставете всички съставки в блендер, разбийте за 2 минути, добавете 2/3 чаша ванилово кисело мляко и разбийте за още 6-8 минути, за да получите ефирна текстура. Изсипете във формички за кисело мляко или чаши за заквасена сметана, поставете пръчици. Замразете за 6 до 8 часа.
- Гранит … 3 Плодовете на шампа се заливат с вода и се кипват, поръсват се със захар - трябва да е около половин чаша. Нуждаете се от малко вода, плодовете са само леко покрити с вода. Гответе 3 минути, оставете да изстине, изсипете сока и прекъснете съдържанието на тенджерата с пасатор. Хомогенната маса се прибира в хладилника за 3 часа. След два часа ледът се счупва, натрошава, оставя да се размрази и прибира обратно в хладилника. Можете просто да смесите пюрето от шоколад със захарта, без да заври. В този случай гранитът ще трябва да се изяде веднага след приготвянето. Вкусът ще бъде по -стипчив, но в състава на десерта ще се запазят полезни вещества. Ако планирате да лекувате деца с десерт, не бива да пренебрегвате кипенето.
- Печен чомпу … Плодовете се разделят на 2 половини, като се отстранява сърцевината. Свинска кайма, смесена с ориз и доматен сос, се разстила в центъра. Намажете лист за печене със слънчогледово олио, намажете шампанското, поставете го във фурната и печете 20 минути при 180 ° С. При сервиране пълненото чомпу се поръсва с нарязан чесън. При печене на скара плодовете се подправят с кайма от варено месо - времето за готвене в този случай е 5 минути, за да не се напука кожата на плодовете.
При избора на плод е достатъчно внимателно да го обмислите. Плътната, лъскава кожа трябва да бъде абсолютно равна, без тъмни петна, ивици и точки. Промените в цвета на кората показват презрялост и началото на гниене.
Няма нужда да сортирате плодовете, опитвайки се да определите кой от тях е най -сочен. Плодовете на една и съща култура са идентични по качество. Сянката на кората не влияе на вкуса. В краен случай можете да помолите продавача да отреже шампанското. Ако сокът се появи веднага, няма съмнение относно качеството.
Интересни факти за розовата ябълкова шампа
Интересно е, че в тропиците, дори на територията на една страна, реколтата се извършва в различно време. Дали това се дължи на засаждането на храсти или особеността на почвения състав, все още не е изяснено.
Понастоящем е възможно да се получат плодове със зелен и лилав цвят, като същевременно се запази вкусът, характерен за розова ябълка.
Растението предпочита наситена глинеста почва, но добивът зависи повече от условията на отглеждане. Храстът се нуждае от пространство, слънце и умерена влажност. Лесно понася течения и застудявания до + 10 ° C.
В Ямайка плодовете се берат целогодишно, но на Бахамите и Южна Флорида едва в края на лятото - цъфтежът е ограничен до май и юни.
Местното население на chompu не яде, а пие. Пулпът е наситен с вода и утолява добре жаждата. За да нормализират водно-солевия баланс в горещите дни, те ядат пюре от шампанско, поръсено със сол.
Незрелият плод има много оригинален вкус - прилича на хибрид от зелен пипер и semerynko.
Пресните плодове чомпу се съхраняват на рафта в хладилника за не повече от един ден. При бързо замразяване той запазва полезните си свойства до 6 месеца. За да размразите, трябва да поставите плодовете под течаща студена вода.
Интересно е, че европейците, живеещи в тропически страни, където расте чомпу, успяват да готвят конфитюри и консерви от него, добавят плодове към компоти. Но местните смятат такава кулинарна обработка за разточителна. Те предпочитат да овкусят ягодоплодни или плодови десерти с етерично масло, което се извлича от листата на малабарската слива, и ядат плодовете пресни.
Що се отнася до количеството захари, един узрял чомпу съответства на стандартен плик млечен шоколад. Но подобна замяна е много по -полезна - в плодовете няма транс -мазнини и има полезни фибри, макар и много малко.
Козметологията използва сока от плодовете и листата на растението като съставка в крем за чувствителна кожа.
Ако плодът нямаше време за ядене, може да се изсуши на слънце и да се направи дрънкалка. Семената ще издават звънещ звук и ако такава играчка се дъвче малко, няма да има вреда.
Гледайте видеоклипа за розовия ябълков чомпу:
Chompu е чудесна закуска в горещ ден и също така е много удобно да вземете със себе си като резервен резерв. Няма да има остатъци - няма нужда да белите плодовете преди употреба. Жалко е, че жителите на Евразия са лишени от възможността да се насладят на сочната ефирна каша поради невъзможността за дългосрочно съхранение.
