Настроението се ражда сутрин. Най -популярната сутрешна закуска са бърканите яйца. Но за да не го приготвите по тривиален начин, можете да направите омлета в цвят дъга. След като проявихте грижа, нежност и любов, пригответе омлет сърца в хляб. Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Вкусна и обилна закуска е отлично начало на деня както за големи, така и за малки. Бърканите яйца се превърнаха в най -често срещаното ястие на сутрешната трапеза. И ако го приготвите по някакъв необичаен начин? Например, рецепти за бъркани яйца във формата на сърце се появиха преди няколко години. Пригответе „обилни бъркани яйца“в различни варианти: в колбаси, хляб и специални ограничители на консервите. Това са оригинални ястия, които могат да се сервират не само за закуска сутрин, но и за лека вечеря. Днес ще говорим за проста рецепта за омлет сърца в хляб.
Ще се окаже много вкусно и чудесно за настроението. Такава прекрасна закуска ще зарадва вашите близки, особено на най -романтичния празник в годината - Свети Валентин. Въпреки че няма нужда да чакате специален повод или празник. Подарете добро настроение на близките си сутрин и ги зарадвайте с необичайна закуска и чаша ароматно кафе. Бърканите яйца в хляба могат да бъдат направени във всякакъв вид хляб. Основното е, че филийката е достатъчно голяма. По желание пържените яйца могат да се запържат от двете страни. За да направите това, обърнете хляба и яйцето на гърба.
Вижте също как да си направите омлет с чушки, домати, колбаси и сирене.
- Калорично съдържание на 100 g - 127 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 7 минути
Съставки:
- Хляб - 1 филия
- Сол - щипка
- Яйца - 1 бр.
- Растително масло - за пържене
Стъпка по стъпка готвене на омлет сърца в хляб, рецепта със снимка:
1. Нарежете хляба на филийки с дебелина около 1 см.
2. Изрежете сърцата върху хляба с помощта на специални формички. В зависимост от техния размер можете да направите едно голямо сърце или няколко малки върху хляба.
3. Ако няма такива форми, изрежете сърцата върху хляба с остър нож.
4. Счупете яйчените черупки, изсипете съдържанието в купа и добавете щипка сол. Вземете малки яйца, можете да вземете пъдпъдъци.
5. Разбъркайте яйчената маса с вилица до гладкост. Не е необходимо да разбивате яйцата с миксер, просто разбъркайте масата до гладкост.
6. Загрейте тигана и поставете филия хляб с изрязани сърца. Подсушете леко от едната страна.
7. След това намажете дъното на тигана с тънък слой масло и обърнете препечения хляб на другата страна.
8. Изсипете яйчената маса в изрязаните места на сърцата. Запържете омлетните сърца в хляба на умерен огън, докато яйцата се коагулират. Вдигнете яйцата малко нагоре или ги пробийте с клечка за зъби или вилица, за да направите яйцата пържени по -добре.
Можете да промените рецептата, както желаете, например, поръсете хляба със стърготини на сирене, добавете нарязан копър, магданоз, лук, босилек към яйчената маса, подправете с подправки и билки.
Сервирайте готовото ястие на масата веднага след готвене. Сервирайте с леки салати, зеленчукови разфасовки, любимия си сос, пресен сок или горещи ароматизирани напитки.
Вижте също видео рецепта как да готвите бъркани яйца в хляб за закуска за 5 минути.
