Как да си направим вкусна и удовлетворяваща универсална закуска? Рецепта стъпка по стъпка със снимка на омлет със сирене в хляб. Комбинации от съставки, калории и видео рецепта.
Обикновено правим бъркани яйца или бъркани яйца за закуска. Днес предлагам да зарадвате близките си с вкусна и обилна закуска и да приготвите обичайното сутрешно ястие, но в нова вариация - омлет със сирене в хляб. Необичайно, удовлетворяващо, бързо, вкусно и интересно. Затова такава закуска завинаги ще бъде регистрирана в касичката на любимите ви сутрешни рецепти. Оригиналната порция за закуска представящ омлет в кора за хляб ще изненада и зарадва всички с вкуса си. Децата ще бъдат особено зарадвани от такова ястие. Ястието се приготвя за минути, което го прави идеален за закуска. Ако в кошчето за хляб има остаряла питка или хляб, време е да ги използвате за това ястие. Ако хлябът е много застоял, можете да го поръсите с малко мляко, за да стане по -мек и по -вкусен.
Можете да сервирате такива бъркани яйца с лека зеленчукова салата, която в идеалния случай ще допълни ястието и няма да утежни закуската. Можете да допълвате такива пържени яйца с нарязани билки, ситно нарязан и пържен бекон, колбаси, колбаси, гъби, зеленчуци, кайма и пр. Можете да добавите всякакви подправки към пържените яйца. Всичко зависи от вашето въображение.
Вижте също как да направите омлет с черен пипер във фурната.
- Калорично съдържание на 100 g - 145 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 15 минути
Съставки:
- Яйца - 1 бр.
- Хляб - 2 филии
- Сирене - 50 гр
- Растително масло - за пържене
- Сол - щипка
Стъпка по стъпка готвене на омлет със сирене в хляб, рецепта със снимка:
1. Вземете всеки хляб за рецептата: тухлен, бял, черен, хляб, ръжен, с трици и пр. Нарежете 2 еднакви филийки с дебелина не повече от 1 см.
2. В една от филийките хляб изрежете мека сърцевина, оставяйки само джантите на хляба. Жлебът в хляба може да бъде с всякаква форма: кръгъл, правоъгълен, квадратен, къдрав …
3. Настържете сиренето на средно или едро ренде или нарежете на тънки филийки.
4. Поставете чист, сух тиган на котлона и загрейте добре. Сложете филийки хляб в тиган, един цял хляб, другият само отстрани. Изсушете ги на среден огън до леко златисто кафяво.
5. Обърнете хляба и го подсушете, докато стане златисто кафяв и хрупкав.
6. Поставете стружките сирене върху цяла филия хляб.
7. Отгоре поставете втората филия хляб с джанти и ги притиснете заедно. Стружките на сиренето ще се стопят малко и ще съединят двете парчета хляб заедно.
8. Изсипете яйцата в дълбока купа и добавете щипка сол. Добавете подправки и билки по желание.
9. Използвайте бъркалка или вилица, за да разбъркате яйчената маса до гладкост.
10. Изсипете яйчената смес в решетка за хляб с прорез. Въпреки че можете да излеете не разбит омлет в хляба, а да направите яйце вътре под формата на пържени яйца. Намалете котлона до среден, покрийте тигана и гответе омлет със сирене в хляб, докато яйцата се коагулират. Сервирайте храната след готвене. Отгоре можете да излеете омлета с кетчуп, да поръсите с нарязани билки и т.н.
Вижте също видео рецепта как да си направите омлет със сирене и хляб.
