Омлетът със сирене на Джейми Оливър е вкусна, нежна, апетитна и обилна закуска, следобеден чай, вечеря и бърза междинна закуска. Ще се научим как да го приготвим в стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Яйцата са леснодостъпен източник на протеини, които помагат на мускулите ни да растат и да се възстановяват, а те са хранителни и осигуряват дълготрайна ситост, казва Джейми Оливър. Затова днес ще ви запозная с рецептата за перфектния омлет със сирене от английски готвач. Джейми Оливър позиционира такъв омлет като перфектен във всяко отношение. Рецептата е проста, така че всеки може да я приготви буквално за 5 минути. Наборът от продукти за рецептата е много прост и достъпен. Всички съставки са почти винаги налични във всеки хладилник. Вкусът на готовия омлет е изключително деликатен, а текстурата е просто копринена.
Това ястие ще бъде чудесно решение за бърза закуска за цялото семейство. Въпреки че може да се сервира като второ ястие за обяд, лека вечеря или следобедна закуска. Това е чудесна храна по всяко време на деня. Това е особено прекрасно ястие за детски и диетични менюта. Също така омлетът ще се хареса на любителите на богати аромати и вкусове. И неговата особеност е готвенето - пържене на яйца в масло, което придава невероятен вкус.
Вижте също как да си направите омлет от царевица и домати.
- Калорично съдържание на 100 g - 98 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 5 минути
Съставки:
- Яйца - 2 бр.
- Сол - щипка или на вкус
- Сирене - 50 гр
- Масло - 15 г за пържене
Поетапно приготвяне на омлет със сирене от Джейми Оливър, рецепта със снимка:
1. Изсипете яйцата в дълбока купа и добавете щипка сол.
2. Вземете сирене за рецептата: преработено, твърдо, сирене фета и т.н. Можете дори да използвате няколко сорта. Настържете сиренето на ситно ренде и добавете в купата за яйца.
3. Разбъркайте храната с бъркалка или вилица до гладкост. Не е необходимо да разбивате яйцата с миксер, просто ги смесете.
4. По това време разтопете маслото в тиган на средна температура. Но внимавайте да не изгори, в противен случай омлетът ще има изгорял вкус.
5. Изсипете масата от яйчено сирене в тигана. Завъртете тигана във всички посоки, за да разнесете сместа по цялото дъно, като тесто за палачинки.
6. Пържете палачинка с яйца на среден огън за около 1 минута, а когато се хване малко, обърнете я и я сгънете наполовина, както е показано на снимката. Сервирайте готовия омлет със сирене от Джейми Оливър на масата веднага след готвене в горещо прясно състояние, защото не е обичайно да се готви за бъдеща употреба.
Вижте също видео рецептата за това как да си направите омлет за бъбриви от Джейми Оливър.
