Повечето хора ядат храна преди лягане или след събуждане. Разберете колко опасно е преяждането през нощта в културизма. Според статистиката около 1,5 милиона от световното население се хранят, докато са в сън, и не осъзнават какво правят. В медицината това се нарича нощно хранително разстройство и учените все още не могат да обяснят механизмите зад това явление. Някои от тях предполагат, че това е възможно след определено емоционално събитие или под влияние на продължителен стрес. Други са убедени, че това се дължи на рязък спад в нивата на глюкозата.
Това явление съществува и сега ще се опитаме да разберем колко опасно е преяждането през нощта в културизма. Учените отдавна говорят за опасността от хранене преди лягане. Преди се смяташе, че това кара тялото активно да съхранява мазнини. В хода на експериментите обаче беше установено, че времето за хранене не влияе върху телесните мазнини. Много по -важно е колко калории човек изгаря през деня.
Но в същото време е известно, че човешкото тяло следва цикли и химията му се променя значително през целия ден. Почти всички процеси, протичащи в организма, включително хормонални и метаболитни, претърпяват промени. Поради тази причина може да се предположи, че времето на хранене трябва да бъде важен фактор. През нощта тялото намалява активността си и се подготвя за почивка. Какво може да се случи след вечеря?
Промени в тялото при нощни хранения
Със сигурност е установено, че нощният труд нанася големи вреди на организма. Според резултатите от многобройни проучвания можем да кажем с пълна увереност, че хората, които са принудени да работят през нощта, са много по -податливи на затлъстяване и заболявания на сърцето и съдовата система. Установено е също, че реакцията на организма към приема на храна в различно време е значително различна.
Така че, да речем, стомахът е по -бърз без храна през деня, тъй като се подчинява на циркадните цикли. Хормоналните и ензимните реакции също са по -ефективни през деня. Всичко по -горе се отнася за работата на други органи и системи на тялото. Чувствителността към глюкоза е значително по -ниска вечер, което представлява по -голям риск от затлъстяване.
Ако човек консумира голям брой калории вечер, това променя баланса на добрия и лошия холестерол към последния. Това от своя страна увеличава риска от сърдечно -съдови заболявания. Учените са провели проучване, в което са участвали хора, които са работили през нощта. Темите бяха разделени на три групи, които използваха различни програми за хранене. Те имаха същото калорично съдържание, но съотношението на мазнини към въглехидрати беше различно.
Когато използвате програма за хранене с високо съдържание на въглехидрати, около 60% от калориите, които тялото получава от въглехидрати и 20% от мазнини. Програмата за хранене с високо съдържание на мазнини от своя страна осигурява около 45% от калориите с мазнини и 40% с въглехидрати. Субектите ядоха храна на всеки 4 часа.
Така учените установяват, че хормоналният фон се променя в зависимост от времето на деня. Нивото на основния катаболен хормон, кортизол, намалява в осем и четири сутринта, както и в дванадесет през нощта. През останалото време активността на хормона не се променя. Хормонът, който показва активността на храносмилателния тракт - панкреатичният полипептид, показва максимална активност през деня, а след осем вечерта рязко намалява. Субектите на диета с високо съдържание на въглехидрати са имали по-ниски нива на глюкагон. Трябва да се признае, че това е характерно за хранителните програми с високо съдържание на въглехидрати, тъй като това вещество стимулира процеса на глюконеогенеза в черния дроб. Това води до повишаване на нивото на глюкоза в организма.
В допълнение, в хода на изследването беше установено, че тялото има способността да буферира ефектите на храненията с различни размери. Яденето на голям брой въглехидрати през нощта води до повишаване на нивата на триглицеридите, намалява разхода на енергия в организма и увеличава раздразнителността и сънливостта. Когато ядете късно, чувството на глад практически не се задоволява, което може да доведе до преяждане.
Също така, инсулиновата резистентност е много опасна за организма, когато се храните късно. Тялото започва да синтезира повече инсулин. Повечето спортисти трябва да знаят, че този хормон е както основният анаболен, така и допринася за отлагането на мастните резерви. Дори обикновената липса на сън може да доведе до това.
В тази връзка много спортисти вероятно имат справедлив въпрос: какво може да се използва преди лягане, ако е необходимо. Всъщност отговорът е известен и на повечето спортисти - протеин. Имайте предвид обаче, че някои аминокиселинни съединения могат да причинят безсъние при някои хора. Поради тази причина е препоръчително последното хранене да бъде не по -късно от четири часа преди лягане.
Как да избегнем затлъстяването, когато преяждаме през нощта?
Сега си струва да дадете някои полезни съвети как да избегнете или намалите до минимум съхранението на мазнини:
- Яжте повече протеини и по -малко въглехидрати, но го правете умерено. Спортистите трябва да консумират поне 100 грама въглехидрати през деня.
- Приемайте въглехидрати сутрин, а протеини през деня и вечер.
- По време на тренировките трябва да се постигне усещане за парене в мускулите, тъй като млечната киселина помага за ускоряване на синтеза на хормон на растежа и в резултат на това за изгаряне на мазнини.
- Наспи се. Ако често не спите достатъчно, тогава ще бъде много по -трудно да се справите с излишните мазнини.
- Използвайте частичен план за захранване. Това ще увеличи метаболизма и ще намали количеството мазнини, съхранявани в тялото.
Можете също така да посъветвате да ядете повече здравословни мазнини, които се съдържат в ядки и риба.
За повече информация за нощното преяждане и неговото въздействие върху тялото вижте този видеоклип:
