Предлагам тиквички на пара, без да използвате мултикукър и двоен котел. Ястието се оказва вкусно и нискокалорично. Ако отслабвате, спазвате диета или имате ден на гладно, това ястие ще бъде чудесно решение! Стъпка по стъпка рецепта със снимка.
Лесен, бърз и вкусен начин да приготвите тиквички е да ги приготвите на пара. Храната, приготвена по този термичен начин, е не само вкусна, но и здравословна. Това е чудесна диетична рецепта за добавяне на разнообразие към ежедневното ви меню. Особено подходящ е за тези, които искат да отслабнат и да отслабнат. Също така се предпочита да се използва по време на гладни дни. Тъй като тиквичките се приготвят по диетичен начин, те съдържат минимално количество калории, като същевременно се насищат добре. Това диетично и нискокалорично зеленчуково ястие е подходящо за всяка диета. Можете също така да давате задушени тиквички на бебета и деца малко по -големи, т.к те имат мека и водна текстура.
Това е чудесно бързо хипоалергенно ястие. Приготвя се бързо, не отнема много време и не изисква специални кухненски уреди. Готовите тиквички могат да бъдат настъргани през сито или нарязани с пасатор до пюре. Такава храна ще бъде полезна за малки деца или на диета. Освен това тиквичките на пара запазват всички полезни витамини и минерали, т.к при готвене те не отделят лекарствени вещества във водата. Освен това, когато се приготвя на пара, зеленчукът не намалява размера си толкова, колкото при пържене. И за да направите свеж, прост плод по -вкусен, добавете към него голямо разнообразие от храни, които ще отговарят на вашия вкус.
- Калорично съдържание на 100 g - 24 kcal.
- Порции - всякакви суми
- Време за готвене - 15 минути
Съставки:
Тиквички - всяко количество
Стъпка по стъпка готвене тиквички на пара, рецепта със снимка:
1. Изберете млечни тиквички, защото младите плодове имат тънка кора и малки семена. Големи зрели зеленчуци с дебела кора и големи семена, така че кожата ще трябва да бъде нарязана и семената отстранени. Измийте избраните тиквички и подсушете с хартиена кърпа. Нарежете ги на пръстени с дебелина 7-10 мм. Въпреки че можете да нарежете на пръти или друга удобна форма.
2. Поставете тиквичките в сито. Тъй като ситото не е голямо, ние ще ги приготвим на няколко етапа.
3. Поставете цедката в тенджера с вряла вода.
4. Покрийте тиквичките с капак. Уверете се, че врящата вода не влиза в контакт със зеленчука. Парете тиквичките на пара за 7-10 минути до омекване с умерено кипене. Проверете готовността, като пробиете вилица или нож. Сервирайте готови задушени тиквички с месо или друга гарнитура или използвайте за приготвяне на други ястия.
Вижте също видео рецепта за това как да приготвите тиквички на пара.
