Подходящ както за ежедневни ястия, така и за сервиране на празничната трапеза - салата с яйца, краставици и наденица. Как да го приготвите, прочетете стъпка по стъпка рецептата със снимка. Видео рецепта.
В допълнение към традиционните популярни салати като Херинга под кожено палто, Оливие и Мимоза, семейството трябва от време на време да се поглези с нови рецепти. Например много проста салата „набързо“- салата с яйца, краставици и наденица. Той е идеален за ежедневна вечеря и празнична трапеза. Самата рецепта е проста, съставките се приготвят много бързо, а готвенето не отнема повече от 20 минути. Той е идеален за обслужване при спешни случаи за лечение на неочаквани гости. Ястието ще ви помогне, когато нямате време, когато няма нищо друго в хладилника, освен стандартния набор от продукти.
Благодарение на яйцата и наденицата салатата е много ситна и вкусна. Въпреки че е много променлив и към състава могат да се добавят допълнителни продукти. Например, сиренето ще добави нежност, вареното пилешко месо - ситост, раковите пръчици - подправка. Можете също така да добавите ябълки или зелен грах, тези продукти ще добавят допълнителна сочност. Освен това наденицата може да бъде заменена с варен език, няма да има не по -малко вкусна и здравословна салата.
- Калорично съдържание на 100 g - 185 kcal.
- Порции - 2
- Време за готвене - 15 минути за нарязване на храна, плюс време за варене на картофи и яйца
Съставки:
- Картофи - 1 бр.
- Пресни краставици - 1 бр.
- Майонеза - за дресинг за салата
- Яйца - 2 бр.
- Сол - щипка или на вкус
- Зелен лук - 3-5 пера
- Млечен колбас - 250 g
Стъпка по стъпка готвене на салата с яйца, краставици и наденица, рецепта със снимка:
1. Предварително сварете картофи и яйца: картофи в униформи, твърдо сварени яйца. След това охладете добре храната, обелете и нарежете на кубчета. Препоръчвам тези продукти да се приготвят предварително, например ден по -рано, за да се охладят добре. Тогава остава само да нарежете всички съставки за салатата.
2. Нарежете наденицата на кубчета и добавете към картофите с яйца. Не е необходимо да се вземат млечни колбаси, лекарски или друг сорт ще направи. В същото време имайте предвид, че продуктът е нетраен, така че трябва да е пресен.
3. Краставиците се измиват, подсушават, отрязват се краищата и се нарязват на кубчета. Краставиците могат да се използват не само пресни, но и осолени. Ще е необходимо саламурата да се източи добре от кисели краставици и да се изцеди, ако е необходимо.
4. Измийте зеления лук, подсушете, накълцайте и изпратете до всички продукти. Разрешено е да се добавят люти подправки и различни билки към ястието. Подправете със сол, добавете майонеза и разбъркайте. Охладете салатата с яйца, краставици и наденица в хладилника за половин час и сервирайте.
Вижте също видео рецепта как да си направите салата с пушена наденица и краставици.
