Как да си направите шоколадов лед за какао, млечен шейк, кафе … Ако обичате тези напитки, то поетапна рецепта със снимка е истинско спасение за вас. Пригответе шоколадовата смес и изсипете върху тавите за кубчета лед. Видео рецепта.
Ако все още не знаете как да направите шоколадов лед, не забравяйте да разгледате тази рецепта. С негова помощ ще приготвите оригинални летни хладни коктейли от мляко и шоколад, хладно горещо какао и кафе! Приготвянето на шоколадов лед у дома е много лесно, но получавате много от него. За да го приготвите, първо трябва да сготвите какао. За да направите това, използвайте обикновен какао, Nestle, nekvik, тъмен шоколад и т.н. Ледът може да бъде сладък, със или без добавена захар. При готвене на какао напитката може да бъде овкусена с всякакви подправки: кардамон, карамфил, канела, анасон, бахар и пр. В зависимост от добавените подправки и подправки вкусът на шоколадов лед ще бъде.
Можете да използвате тези кубчета лед както в студени, така и в топли напитки. Изсипете ги вкусно с топло мляко с канела, след това ледът ще се стопи малко и ще даде на напитката приятен шоколадов цвят. Освен всичко друго, тези кубчета могат да бъдат вкусен заместител на сладолед. Вярно е, че те не са толкова нежни като обикновения сладолед, но са доста лесни за приготвяне. По същата рецепта можете да направите не само шоколадов лед, но и мляко, кафе, чай и т.н. Има и рецепти за плодов и ягодов лед. Всички тези рецепти стъпка по стъпка могат да бъдат намерени на страниците на сайта. За да направите това, използвайте низа за търсене.
- Калорично съдържание на 100 g - 285 kcal.
- Порции - 250 мл
- Време за готвене - 15 минути за готвене, плюс време за замразяване
Съставки:
- Мляко със съдържание на мазнини 3, 2% - 250 мл
- Какао (всяко) - 1 супена лъжица. (тази рецепта използва nesquick)
- Захар - на вкус и по желание
- Подправки и подправки (канела, кардамон, анасон, карамфил, бахар) - на вкус
Стъпка по стъпка приготвяне на шоколадов лед за какао, рецепта със снимка:
1. Изсипете мляко в тенджера, добавете захар и какао, добавете всички подправки и подправки. Разбърквайте, докато какаото се разтвори напълно. Ако използвате сладко какао, например, nesquik или nestle, тогава захарта може да не е необходима, защото тези прахове вече са подсладени. И ако допълнителните калории не ви плашат, можете да вземете печено мляко.
2. Поставете тенджера на котлона и оставете млякото да заври на среден огън. Когато на повърхността на млякото се образува пяна, която ще се вдигне нагоре, махнете тигана от котлона. Затворете го с капак, оставете да се влее и охладете до стайна температура.
3. Изсипете шоколадовото мляко в тавички за кубчета лед или малки силиконови формички за бонбони. От последното е най-удобно да извличате готов лед.
4. Изпратете шоколадовото какао във фризера. Включете режима за бързо замразяване. Кубчетата лед ще замръзнат за 2-3 часа.
5. Извадете шоколадовия лед за какао от формите, поставете го в специален плик или пластмасов контейнер и го изпратете във фризера за по -нататъшно съхранение. Съхранявайте при -15 ° C.
Вижте също видео рецептата как да си направите шоколадов лед за млечен шейк.
