Пълнени кошници с пясък - вкусна комбинация от хрупкаво тесто с пухкава капачка от бита сметана. Предлагам вкусна вариация на десерта - кошници със сметана от извара. Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Красивите и вкусни десерти не трябва да бъдат трудни за приготвяне. Изглеждат скъпи, но се изразходват минимум време и усилия. Един от тези десерти са тарталетите от извара. Простите пясъчни заготовки могат да бъдат закупени готови във всеки супермаркет или можете да го приготвите сами. Подробни рецепти стъпка по стъпка са достъпни на уебсайта. За да ги намерите, използвайте лентата за търсене.
Предложеният десерт ще се хареса особено на тези, които не могат да живеят без любимата си извара. Или ще помогне на тези майки, чиито деца отказват да ядат извара сами. Ако желаете, можете да добавите слой от любимото си сладко или плътно сладко към десерта и да използвате пресни или замразени плодове за декорация. Друг плюс на лакомствата е, че изварата е доста плътна, така че кошниците поддържат добре формата си и не се намокрят. Това удължава срока им на годност, което позволява десертът да бъде приготвен преди предстоящия празник.
Вижте също приготвяне на гъба с тиква и крем от извара.
- Калорично съдържание на 100 g - 395 kcal.
- Порции - 8
- Време за готвене - 30 минути
Съставки:
- Кошници за пясък - 8 бр.
- Извара - 250-300 g
- Ванилова захар - 1 чаена лъжичка
- Малина - за декорация и крем
- Захар - 50 г или на вкус
- Яйца - 1 бр.
Поетапно приготвяне на кошници със сметана от извара, рецепта със снимка:
1. Поставете изварата в дълбока купа. Ако е много мокър, първо отстранете излишния серум, в противен случай кремът няма да запази формата си и ще се окаже прекалено мокър, от което кошничките ще се намокрят. За да направите това, поставете изварата в тензух и окачете за 1 час, така че цялата влага да е стъклена. Съдържанието на мазнини в изварата може да бъде всяко. Това ще се отрази само на калоричното съдържание на десерта.
2. Добавете сурови яйца към изварата.
3. След това добавете захар и ванилова захар.
4. Добавете малините към изварата. Това могат да бъдат пресни плодове или замразени цели или под формата на картофено пюре. Тази рецепта използва пюре от замразени малини. Но други плодове или плодове, консерви или мармалади също ще работят. Когато използвате последното, намалете количеството захар.
5. Потопете пасатора в храната и разбийте, докато стане гладък и пухкав.
6. Напълнете кошниците с извара и украсете с пресни или замразени малини. За декорация можете да използвате и ягоди, касис, къпини и др. Кремът може да се намазва с лъжица, или, ако има такъв, да се използва сладкарска торбичка.
Вижте и видео рецепта как да си направите кошници с късчета с извара, нектарин и боровинки.
