Салатата с пиле и ябълка е не само апетитна, вкусна и лесна за приготвяне, но и много здравословна. В допълнение, той съдържа минималното количество калории и мазнини. Точно това, от което се нуждаят съвременните жени!
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Салатите могат да бъдат отделно обилно и висококалорично ястие или пък да станат помощници в борбата с наднорменото тегло. Такива салати се приготвят предимно от леки, в същото време здравословни и засищащи продукти. Предлагам да направите салата с пиле и ябълки. Пилето перфектно утолява глада, перфектно се смила и не добавя тегло. В допълнение, той е богат на протеини. Ябълките, от друга страна, ще добавят пикантни нотки към ястието, ще го обогатят с витамини, ще освежат и украсят ястието по забавен начин.
Със свеж, ярък и богат вкус и лека, салатата ще бъде чудесно ястие, особено за тези, които следват линиите на тялото. Изберете майонеза за салата с ниско съдържание на мазнини, около 30%. И ако ревностно следвате фигурата си, използвайте естествено нискомаслено кисело мляко, кефир или растително масло.
Ястието не трябва да съдържа само тези 2 съставки. В края на краищата, виждате ли, това е много скучно. Орехи, целина, яйца, сирене, спанак, авокадо, семена и т.н. се считат за чудесни с пилешко месо и ябълки. Не се страхувайте обаче да експериментирате, трудно е да разваляте салата с пиле и ябълки.
- Калорично съдържание на 100 g - 169 kcal.
- Порции - 3
- Време за готвене - 20 минути за нарязване на салата, плюс време за варене и охлаждане на месо и яйца
Съставки:
- Пилешко филе - 2 бр.
- Сирене - 200 гр
- Яйца - 2 бр.
- Ябълки - 1 бр.
- Майонеза - 2 супени лъжици
- Горчица - 1 чаена лъжичка
- Сол на вкус
Готвене на пилешка и ябълкова салата:
1. Преди да започнете готвенето, първо трябва да сварите или запържите пилешкото филе. Ако искате диетична салата, тогава гответе месото, а ако не се страхувате от допълнителни калории, го запържете в тиган в олио. Предпочетох да го сваря. Затова сложете измитото филе в тенджера, напълнете го с питейна вода и гответе на тих огън за половин час след кипене. Не забравяйте да посолите филето.
2. Готовото пиле ще стане меко и ще побелее. Извадете от бульона и оставете да се охлади. Не изливайте бульона, а го използвайте за приготвяне на първото ястие.
3. След това филето се нарязва на средни парчета и се изпраща в купата за салата.
4. Яйцата също се сваряват предварително, докато се охладят. За да направите това, сложете ги в тенджера със студена вода, сложете ги на котлона, заври и оставете да къкри 8-10 минути. След това потопете в съд със студена вода, за да се охлади. Обелете студените яйца, нарежете на кубчета и ги изпратете в купата за салата след филетата.
5. Нарежете сиренето на кубчета и добавете към цялата храна.
6. Измийте ябълката, подсушете я с памучна кърпа и отстранете семките. Препоръчвам да се даде предпочитание на сладко -кисели сортове. Не е необходимо да белите ябълки, въпреки че тази опция е по избор. Можете да го отрежете, ако желаете. След това нарежете ябълката на кубчета.
7. Поставете цялата храна в купа.
8. Смесете майонезата с горчицата и солта.
9. Добавете соса към купата за салата към храната.
10. Разбъркайте добре съставките до гладкост и поставете салатата да се охлади леко в хладилника. След половин час можете да го сервирате на масата.
Вижте също видео рецепта как да си направите салата с пиле и ябълки.
