Рецепта стъпка по стъпка за приготвяне на сладкиши от сладкиши за тортата на Наполеон. Съставът на продуктите, вариации на крема и допълнителни слоеве. Видео рецепта за торта Наполеон с крем.
Ако все още не сте изпекли торта, не се обезсърчавайте. Не е нужно да прекарвате 24 часа в кухнята, за да направите това. Рецептата за сладкиши на Наполеон демонстрира колко лесно е да се приготвят вкусни печени изделия. Можете лесно да се справите с тази рецепта. Малко търпение, малко усилия, минимум време и пясъчна торта Наполеон на масата.
Предложената рецепта е преди всичко добра, тъй като сладкишите са хрупкави и тънки, бързо приготвени от домашно тесто за сладкиши. Те запазват структурата си дори след като тортата е импрегнирана със сметана. Дори е трудно да се откъснеш от такъв кулинарен шедьовър. Пясъчните сладкиши могат да бъдат изпечени предварително, охладени, сгънати и оставени до следващия ден.
Въпреки че от такива сладкиши, всяка торта ще се окаже вкусна. Например, с маслен крем, заквасена сметана или кондензирано мляко. Също така сладкишите могат да бъдат наслоени с всяко плодово сладко. Много е интересно да експериментирате, добавяйки неочаквано, ново докосване до обичайния десерт. Можете да направите много различни вкусотии на базата на тези торти! Особено през лятото, когато плодовете и плодовете са узрели, те са чудесни за добавяне към домашно приготвени сладкиши!
Вижте също как да направите Наполеон от бутер тесто.
- Калорично съдържание на 100 g - 438 kcal.
- Порции - 6 торти с диаметър 22 см
- Време за готвене - 1 час 45 минути
Съставки:
- Маргарин - 200 g
- Яйца - 1 бр.
- Брашно - 450 гр
- Захар - 1 ч.л
- Сол - щипка
Поетапно приготвяне на сладкиши за сладкиши Наполеон, рецепта със снимка:
1. Маргарин със студена температура, без стайна температура и незамразен, нарязва се на филийки и се поставя в купата на кухненския робот, където се поставя приставката за „режещ нож“. След това добавете сурови яйца.
2. Пресейте брашното през фино сито, за да го обогатите с кислород и го изсипете в купата на кухненския робот. Добавете щипка сол и захар.
3. Включете уреда и забележете еластичното меко тесто.
4. Извадете тестото от купата на кухненския робот, увийте го с ръце, оформете на бучка и поставете в найлоново фолио. Поставете тестото в хладилника за половин час или във фризера за 15 минути. Въпреки че тестото може да се съхранява в хладилник до 3 дни и да се изпече сладкишите на следващия ден. Също така тестото може да бъде замразено за бъдеща употреба във фризера, където те могат да прекарат 3 месеца, без да губят качество.
Ако нямате кухненски робот, омесете тестото с ръце. За да направите това, настържете маргарина на едро ренде. Но имайте предвид, че тестото от късо пиле не обича дълго месене. Затова го направете бързо. Тъй като маргаринът ще започне да се топи от топлината на ръцете и структурата на сладкишите ще бъде нарушена.
5. Извадете охладеното тесто от хладилника, разделете на 6 парчета и с помощта на точилка разточете на тънък кръгъл или правоъгълен слой, в зависимост от формата за печене. Поставете тестото върху лист за печене и го поставете в предварително загрята фурна до 180 градуса за 10 минути. Веднага щом кексът стане златистокафяв, извадете го от фурната. Внимателно извадете от формата, за да не се счупите и изпратете да се изпече следващата торта.
Охладете готовите сладкиши от сладкиши за тортата на Наполеон, намажете със сметана и оставете да кисне.
Вижте също видео рецептата за това как да направите сладкиш Наполеон с сладкиши с крем.
