Оригинално предястие с интересен вкус и комбинация от продукти - лимон с шоколад. Подготовката е абсолютно проста и бърза. Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Имате ли нужда от атрактивна закуска за пиршество, придружено от шампанско, коняк, ракия, водка, уиски …? След това използвайте тази проста и оригинална рецепта - лимон с шоколад. Подобна нестандартна комбинация от вкусове ще ободри и заинтересува гостите. Предястието е идеално като леко предястие на всяка празнична и бюфетна маса. Ястието изглежда интересно и необичайно, вкусът е уникален и непобедим, цената е бюджетна, продуктите са достъпни за продажба по всяко време на годината и на евтина цена. Такава оригинална закуска с лимон с черен шоколад ще направи незабравимо впечатление на всички гости. Особено ще се хареса на тези, които обичат лимони и шоколад.
За приготвяне на лека закуска препоръчвам да вземете лимон с тънка кора. Не го заменяйте с лайм, в противен случай вкусът няма да е същият. Подходящ е всеки шоколад, вкл. и порест. Черното обаче ще бъде по -вкусно и благородно поради пикантната горчивина. Сервирайте закуската с лимон с настъргани шоколадови стърготини веднага след готвене. Бъдете сигурни, че това предястие ще хареса на всички.
Вижте също как да си направите лек лешник с черен шоколад.
- Калорично съдържание на 100 g - 79 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 15 минути
Съставки:
- Лимон - 1 бр.
- Тъмен шоколад - 50 g
Стъпка по стъпка приготвяне на лимон с шоколад, рецепта със снимка:
1. Изплакнете добре лимона под течаща гореща вода. Тъй като продавачите често търкат плодовете с парафин, за да удължат срока на годност. И парафинът се отмива само с гореща вода. След това изсушете плодовете с хартиена кърпа и нарежете лимона с кората на кръгчета с дебелина 3-5 мм. Отстранете всички семена и нарежете лимоновите пръстени наполовина на два клина. Поставете ги върху чиния за сервиране или друг удобен съд, в който да сервирате закуската.
2. Нарежете на ситно тъмния шоколад с висок процент какаови зърна с нож или настържете на едро или средно ренде и поръсете с резенчета лимон с получените стърготини.
3. Равномерно подредете настъргания шоколад върху всеки кръг лимон и сервирайте закуската на масата.
Вижте също видео рецепта как да готвите лимон под шоколад.
