Какао с цикория, напитка, която ободрява не по -малко от какаото и кафето. Мисля, че сега мнозина ще се радват да научат, че има също толкова отличен заместител на любимите им напитки. Цикорията и нейните ползи ще бъдат разгледани в тази статия.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Незабавният прах от цикория е включен в много десерти и напитки, пример за това е предложената рецепта за напитки. Той е привлекателен и защото има вкус на много от любимите ви кафета. Освен това ефектът му не е по -лош. Това ще ободрява и подобрява настроението ви чудесно! Трябва да се каже, че цикорията е особено полезна за страдащите от диабет тип 2, т.к съдържа инулин. Все още се наслаждавате на такава прекрасна напитка, можете да отслабнете без много работа.
Благодарение на цикорията пристрастяването към сладкото намалява и гликемичният индекс на ядените храни намалява. Освен това цикорията може значително да подобри настроението, поради съдържанието на витамини от група В. Пиенето на такава напитка подобрява настроението, придава бодрост и прави всеки човек по -енергичен. За разлика от кафето, цикорията не възбужда толкова нервната система. Веществото тритерпен нормализира метаболизма в организма и има лек противовъзпалителен ефект върху него. А тиаминовият елемент превръща храната, която е попаднала в тялото, не в гънки отстрани, а в енергия, която може да разгради мазнините и да ви попречи да качите излишни килограми.
- Калорично съдържание на 100 g - 198 kcal.
- Порции - 4
- Време за готвене - 10 минути
Съставки:
- Мляко - 1 л
- Цикория на прах - 2-3 супени лъжици
- Пръчка канела - 1 бр.
- Захар - 1-2 супени лъжици или на вкус (изобщо не можете да добавите)
Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на какао с цикория:
1. Изсипете мляко в тенджера или тенджера и добавете цикория на прах.
2. След това изсипете захар. Може изобщо да се пропусне или, ако е необходимо, да се замени с подсладител.
3. Поставете пръчка канела (можете да използвате канела на прах) и поставете тенджерата на котлона. Разбъркайте и включете средния огън на котлона. Кипене. Уверете се, че млякото не изтича. Не го оставяйте за минута. Когато се появи въздушна пяна, издигаща се нагоре, изключете газа.
4. Оставете напитката да се охлади до приемлива за вас температура и можете да започнете да я дегустирате. Можете да го пиете както горещо, така и охладено. Подходящ е и за импрегниране на бисквити.
Вижте също видео рецепта как да готвите цикория с мляко.
