Искате ли да направите лесна, бърза и задоволителна десертна закуска? Тогава рецептата за пържени банани е точно това, от което се нуждаете!
Съдържание:
- Характеристики на готвене на пържени банани
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Бананите са най -разпространените плодове в света. Хората, които не биха яли и ги обичат, вероятно не съществуват. Този плод е не само вкусен и сладък, но и здравословен. Те оказват огромно влияние върху нашето здраве, особено върху младостта на клетките, имунната система и храносмилателния тракт. Сервирането на тези плодове сурови или пържени е важен фактор. Тъй като суровите банани вече са скучни и искам нещо ново и оригинално. Затова на дневен ред е рецепта за истински гастрономи - пържени банани. В допълнение, те са пържени, не само вкусен деликатес, но и ценен запас от енергия.
Характеристики на готвене на пържени банани
- По -добре да изпържите банани от презрели и застояли плодове.
- Много вкусен десерт ще се получи на свинска мас.
- За да предотвратите почерняването на месото, ги съхранявайте увити във вестник в хладилника. Хартията абсорбира добре влагата.
- Сервирайте горещи пържени банани със сладолед, разтопен шоколад или мед. Също така преди пържене се използват орехи, канела, кокосови стърготини. А в някои рецепти се поръсват с малко сол.
- В топлите страни пържените банани се сервират като гарнитура към месо или риба, а в Куба се използват с червен боб или пикантен ориз. Като гарнитура използват и настъргано сирене или заквасена сметана.
- Калорично съдържание на 100 g - 350 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 10 минути
Съставки:
- Банан - 1 бр.
- Масло - 25 g
- Захар на вкус
- Сладко какао на прах - за сервиране (по избор)
Готвене на пържени банани
1. Банан измийте, подсушете и обелете. След това с остър нож, разрежете наполовина по дължина и наполовина напречно. Въпреки че начинът, по който ги нарязвате, не е важен, можете също да ги нарежете на пръстени, но не прекалено тънки, около 1 см.
2. Поставете тигана на котлона и загрейте добре. Добавете бучка масло и го разтопете. Но внимавайте да не преекспонирате маслото на огъня, за да не започне да гори.
3. Поставете бананите в тиган и ги запържете на среден огън за около 3-4 минути.
4. След това ги обърнете и ги гответе за същото време до златисто кафяво. Поставете готовите банани в чиния, поръсете с кокос или сладко какао на прах, направете чай или кафе и сервирайте десерт на масата.
Вижте също видео рецепта как да готвите пържени банани:
