За любителите на шоколад и банани е посветена вкусна рецепта за невероятен деликатес, която се приготвя буквално за минути.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Бананите и шоколадите са класическа комбинация, която може да се използва за приготвяне на вкусни, бързи и мръсни шоколади. Готвенето им е много бързо и лесно. Само за 5 минути можете да получите прекрасен десерт за семеен чай. За декорация можете да използвате различни лакомства: бял шоколад, кокос, цветни пръски, натрошени ядки, т.е. абсолютно всичко, което намерите у дома.
За да направим такива сладкиши, се нуждаем от минимален набор от продукти: банани и шоколад, а декорирането на лакомство или не е въпрос на вкус. Между другото, можете да използвате и бял шоколад, който се разрежда с какао на прах, така че да стане кафяв. Въпреки че можете да покриете бананите с бяла глазура. И ако изобщо няма шоколад, тогава можете сами да направите глазурата от масло, мляко (или сметана) и какао.
Като цяло, ако не знаете как да печете сладкиши и трябва да сервирате нещо на масата за десерти, тогава не забравяйте да вземете тази рецепта във вашия арсенал. Мисля, че определено ще изненадате всички гости с такъв прост и в същото време вкусен деликатес! Сигурен съм, че просто няма да има човек безразличен към комбинацията от хрупкав шоколад и нежна бананова каша.
- Калорично съдържание на 100 g - 300 kcal.
- Порции - 1 банан
- Време за готвене - 5 минути за готвене, до 30 минути за втвърдяване
Съставки:
- Банани - 1 бр.
- Тъмен шоколад - 50 g
- Кокосови стърготини - 2-3 супени лъжици за декорация
Готвене на банани в шоколад
1. Измийте банана и подсушете с кърпа. Обелете и нарежете на кръгчета 1,5 см. Въпреки че можете да го разрежете наполовина и да направите под формата на сладолед.
Изберете солиден банан, може дори да се каже малко неузрял, за да може да се съхранява по -дълго.
2. Нанижете всяко парче банан на клечка за зъби или шиш. Разтопете шоколада на водна баня. Изсипете кокосовите стърготини в купа.
Когато шоколадът се разтопи, той не трябва да ври, в противен случай ще има горчив вкус. Доведете го само до течна консистенция. Ако по време на готвене се втвърди леко, поставете го отново на огъня и го загрейте. Можете също така да го разтопите в микровълновата, но след това го гледайте внимателно, защото това устройство е различно за всеки и можете да проследите степента на готовност на шоколада.
3. Сега хванете банана за клечката за зъби (шиш) и го потопете в купа с разтопен шоколад. Завъртете го няколко пъти, докато глазурата е напълно над плодовете. След това веднага го прехвърлете в купа с кокосови стърготини, обърнете го няколко пъти, така че да е добре паниран. Поставете бананите върху подготвен пергамент или фолио за печене и поставете в хладилник за 20-30 минути. За да ускорите процеса на настройка, бонбоните могат да се поставят във фризера за 10-15 минути.
Вместо кокосови люспи са подходящи всякакви продукти или изобщо не можете да панирате сладките, а да ги оставите само в шоколадова глазура.
4. Извадете готовите бонбони от хартия, сложете върху чиния и сервирайте. Този деликатес е идеален за маса на шведска маса с чаша сухо вино или шампанско.
Вижте също видео рецепта как да си направите студен десерт - банани, покрити с шоколад.
[медия =
