С наличните сушени банани можете да приготвите зърнени закуски с тях, да ги използвате за печене, да заведете детето си на училище и да ги заведете на работа за лека и здравословна закуска между храненията.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Бананът е популярен тропически плод, който съчетава ползите с приятен сладък вкус. Обичайно е да се използва самостоятелно, но в много рецепти се пържи в тесто или тесто, добавя се към шарлот и баници, прави се плодови салати и се украсява с торти. Добавянето на банан придава на продуктите специален вкус. И за да се запази по -дълго вкуса и аромата на този вкусен плод, бананите могат да бъдат подложени на процес на сушене.
Сушените банани запазват много хранителни свойства, дори след дълго време. Плодовете се сушат чрез нарязване по дължина, напречно или на пръстени без химическа обработка. Изсушените банани, както и пресните, са източник на енергия и жизненост. В допълнение, сушените банани имат отлични хранителни свойства, задоволяват добре силния глад, като същевременно са абсолютно здравословна храна. В допълнение, огромен плюс на сушените банани е тяхното ниско съдържание на калории, 100 g съдържа само 96 Kcal. Тези сушени банани са чудесна алтернатива на чипса, вафлите, ядките и други закуски, които обичат както възрастните, така и децата.
Струва си да се каже, че вредата от сушените банани е практически неизвестна. Прекомерната им употреба може да причини само нарушения в метаболизма. Например, ако комбинирате банан с млечни продукти, можете да наддадете на тегло. Също така трябва да бъдете по -внимателни със сушени банани за диабет, защото те съдържат захароза.
- Калорично съдържание на 100 g - 390 kcal.
- Порции - всякакви суми
- Време за готвене - 1 час
Съставки:
Банани - всяко количество
Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на сушени банани:
1. Измийте банана и подсушете с хартиена кърпа. Нарежете го направо в кората на пръстени с дебелина 3-5 мм. Разбира се, кожата може да бъде премахната преди нарязването, но ще бъде по -удобно да я изрежете равномерно в кожата. Въпреки че методът на сушене може да бъде различен. Бананът може да бъде нарязан наполовина, на четвъртинки или изсушен цял.
2. Отстранете кората от всеки пръстен банан. Не забравяйте, че бананите ще се свият значително, когато изсъхнат. Запомнете това, когато режете.
3. Поставете бананите върху лист за печене или решетка, така че филийките да не се допират една до друга. Загрейте фурната до 50-70 градуса и поставете тава с плодове, като същевременно оставяте вратата отворена, за да може парата да излезе и да има достъп до въздух. Изсушете бананите за около час, като ги обърнете няколко пъти. Ако искате да предпазите парчетата банан да избледнеят, поръсете ги с портокалов или лимонов сок. Съхранявайте сушени банани в хартиена торбичка или стъклен буркан на проветриво място без излишна влага.
Вижте също видео рецептата как да готвите бананов чипс.
