Знаем, че боровинките и боровинките са много сходни плодове, но има ли разлика между тях?
Име на боровинки и боровинки
Червена боровинка от латинското „oxycoccos“означава „кисела топка“, първите европейски заселници я наричат „червена боровинка“, което означава „ягодов кран“поради сходството на отворените цветя с шията на кран. Англичаните нарекли това зрънце „мечо грозде“- както често виждали мечки да го ядат.
Червената боровинка от латинското „vaccinium vitis-idaea“означава „лоза от планината Ида“. Народът го нарича манатарка, бреза, сърцевина. А самото име „дървен материал“означава „червено“.
Състав от боровинки и боровинки
В сравнение с боровинките, боровинките съдържат повече ниацин (витамин РР), фосфор (16-11 mg), калций (40-14 mg), моно- и дизахариди (8-3, 8 g).
Но плодовете на боровинките съдържат повече желязо (600-400 мкг), натрий (89, 7-7 mg), магнезий (12-7 mg), калий (119-73 mg), органични киселини (3, 1-1, 9 g).
Калорично съдържание на боровинки и боровинки
Калоричното съдържание на боровинките е само 26 kcal на 100 g продукт, докато боровинките са 43 kcal. Разликата е малка, но все още е налице.
Аромат на боровинки и боровинки
Ако боровинките са доста кисели, тогава боровинките имат сладък и кисел вкус, с лека горчивина и имат малко брашнеста каша. Той е много по -сладък, тъй като съдържа по -малко киселини (2%), но повече захар (до 8, 7%).
Размер и цвят на боровинки и боровинки
Червените боровинки са малко по -големи - около 1 см, имат тъмночервен цвят, веднага дават сок при най -малкото налягане. Червената боровинка е с размер около 0,6 см, оцветена в червено, има по -висока плътност.
Площ за отглеждане на боровинки и боровинки
Червената боровинка обича сухи места и расте добре в иглолистни дървета на хълм, докато боровинките се считат за обитател на блата.
Абсолютно всички видове от първото растение растат на влажни места: сфагнови иглолистни гори, издигнати блата, понякога могат да бъдат намерени по блатистите брегове на езера.
Листа от боровинки и боровинки
Листата на боровинката са продълговати или яйцевидни с къса дръжка, дълга 3 до 15 мм, широка от 1 до 6 мм.
Листата на боровинката също са елипсовидни или обратнояйцевидни, с къса дръжка, дълга 2-3 см, широка до 1,5 см.
Това са някои от разликите между подобни плодове - боровинки и боровинки. Като цяло и двете са полезни и са истински източник на витамини за нашето тяло!
