Прочетете за това как да направите корейски моркови. Рецептата за добре позната вкусна и много проста салата.
Много вкусна и семпла салата, позната на мнозина. Това се прави бързо и лесно. Просто трябва да закупите специално ренде. Доказана рецепта разнообразява менюто, без да навреди на фигурата, защото такова ястие носи само полза.
- Калорично съдържание на 100 g - 137,4 kcal.
- Порции - 4
- Време за готвене - 40 минути
Съставки:
- Моркови - 0,5 кг
- Чесън - 5-6 скилидки
- Слънчогледово масло - 2-3 супени лъжици
- Оцет - 1 ч.л
- Смлян кориандър (или готова подправка за корейски моркови) - 2 супени лъжици. л.
- Сол, захар, черен пипер, червен пипер - на вкус
Готвене на моркови на корейски:
1. Обелете морковите, изплакнете обилно. След това трябва да настържете зеленчуците на специално ренде за моркови в корейски стил, което ги нарязва на дълги тънки ивици.
2. Обелете чесъна и прекарайте през преса. Можете да го нарежете на ситно с нож или да го настържете на ситно ренде.
3. Загрейте слънчогледовото масло, но не го сварявайте. Смесете морковите с чесъна, изсипете топло масло и оцет. Добавете сол, захар и подправки. Смесете добре. Салатата трябва да е пикантна, но можете да направите свой вкус. Добър апетит!
