Деликатни маникюри, топящи се в устата ви с мека текстура, ягодов аромат и прясна заквасена сметана ще създадат усещане за уют и празник в къщата. Не мисля, че семейството ви ще откаже такава закуска.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Грисът е зърно от пшеница, получено чрез смилане на твърда пшеница в брашно. Той съдържа много полезни вещества, докато гликемичният индекс е доста висок. Можете да направите много вкусни ястия от него, където зърнените култури действат като основен или вторичен компонент. Най -популярната рецепта за грис е каша. Рецептите обаче не се изчерпват само с това, въпреки че кашата от грис може да се приготви по различни вкусни варианти и начини.
Днес ще сготвим малка манна с вкус на ягода. Сайтът вече е предоставил няколко рецепти за подобни десерти и сладкиши от тази съставка, което доказва, че ястията от грис са разнообразни и вкусни. Днес ще посветим преглед на нежните палачинки, топящи се в устата ви с добавяне на ягоди. Те се готвят бързо и се изяждат още по -бързо. Важно е при приготвянето на този десерт - да издържите замесеното тесто, така че грисът да се надуе, в противен случай зърната му ще хрущят по зъбите.
Ягодите в тази рецепта могат да бъдат заменени с голямо разнообразие от сезонни плодове и зеленчуци. Mannica дори може да се приготви без никакви добавки. Основното е, че нито едно дете няма да им откаже и те могат перфектно да заменят класическата каша от грис за закуска, от която много деца вече са уморени.
- Калорично съдържание на 100 g - около 125 kcal.
- Порции - 15
- Време за готвене - 45 минути (от които 20-30 минути тестото трябва да се влива)
Съставки:
- Грис - 100 гр
- Питейна вода - 200 мл
- Яйца - 1 бр.
- Сол - щипка
- Захар - 2 супени лъжици
- Растително масло - 2 супени лъжици
- Ягода - 150 g
Стъпка по стъпка готвене на ягодова манна:
1. Изсипете грис в купа за смесване.
2. Излейте го с вряла вода и разбъркайте добре, така че всяко зърно да се насити с течност. Уверете се, че няма бучки. Оставете тестото да престои 20-30 минути, така че зърнените култури да се разширят по обем и да се наситят с течност. Ако това не бъде направено, тогава при печене на маникюри няма да има време за готвене, от което готовите палачинки ще скърцат по зъбите ви.
3. След това време изсипете захар, сол в тестото и разбийте яйце.
4. Омесете добре тестото до гладкост и налейте растителното масло, което също се разбърква, така че да се разпредели по цялото тесто.
5. Измийте ягодите, отстранете опашките и ги нарежете на средни парчета. Сложете го в тестото и разбъркайте добре.
6. Поставете тигана на котлона и го загрейте. Тъй като в тестото се добавя растително масло, тиганът не трябва да се омаслява. Но ако се притеснявате, че палачинките ще залепнат, тогава намажете дъното с тънък слой мазнина със силиконова четка. След това вземете тестото със супена лъжица и го изсипете в тигана. Включете среден огън и запържете маната за около 1,5 минути, докато на повърхността се появят малки дупки.
7. След това ги обърнете и пържете 1-1,5 минути, докато се зачервят. Сервирайте маната на масата веднага след горещо готвене. Можете да ги използвате със сладко, конфитюр, сметана, конфитюр или чаша мляко или чаша кафе.
Вижте и видео рецепта как да си направите вкусни палачинки с грис.
