Каменна ябълка, характерна за растението, състав на плодова каша, полезни свойства, възможности за използване на баил и приготвяне на чай.
Химическият състав на бенгалската дюля
Съставът и количествените характеристики на съдържанието на хранителни вещества, както и на органичните вещества, се различават леко между пресните и сушените плодове. Нека опишем подробно състава на пресните плодове на костилката ябълка.
Matum е нискокалорична храна. Калоричното съдържание на баила е 48 kcal, от които:
- Протеини - от 1, 8 до 2, 6 g;
- Мазнини - от 0,2 до 0,4 g;
- Въглехидрати - от 28 до 32 g;
- Вода - от 55 до 62 г;
- Пепелни вещества - от 1 до 1, 7 g.
Витаминен състав от 100 грама порция пулп:
- Каротин - 55 mg;
- Аскорбинова киселина - от 8 до 60 mg;
- Винена киселина - от 2 до 2,5 mg;
- Ниацин - 1,2 mg
- Рибофлавин - 1,2 mg;
- Тиамин - 0,13 mg.
Зрелата пулпа съдържа други компоненти, например алкалоиди, гликозини, стероиди, кумарини, етерични масла, танини (танини).
Полезни свойства на костилката ябълка
В различните етапи на зрялост плодът баил има различни свойства, най -полезни са тези плодове, които току -що са започнали да узряват. Не забравяйте, че други части на растението също са богати на състав и се използват активно в традиционната медицина.
Нека опишем тези системи на тялото, чиято работа може да се регулира чрез гаранцията:
- Стомашно-чревния тракт … Зрелите плодове имат слабително действие. Използването на този плод обаче не е противопоказано дори при диария, т.к веществата, включени в състава, са в състояние бързо да установят работата на червата. Най -добрият вариант за възстановяване на чревната функция са сушените неузрели зрели плодове, т.к съдържат голямо количество гликозиди, които унищожават чревни инфекции. Смята се, че само една костилка ябълка е в състояние да освободи тялото от ламблия. Яденето на костилка от ябълка подобрява апетита, значително ускорява храносмилането и помага за облекчаване на болезненото подуване на корема.
- Имунната система … Гаранцията допринася за изграждането на имунната система благодарение на съставните си витамини. Най -важната роля по този въпрос се дава на витамин С.
- Кожа … Matum спомага за повишаване на еластичността, стегнатостта на кожата, е активно средство в борбата с папиломите, псориазис. Значително увеличава защитните функции по отношение на тропическото слънце.
- Дихателната система … Чаят, направен от плодовете на костилково дърво, служи като отлично отхрачващо средство, може да подобри състоянието на тонзилит, тонзилит, синузит, грип, бронхит, астма, остри респираторни инфекции и други възпалителни заболявания на горните дихателни пътища.
- Нервна система … Най -добър ефект върху нервната система оказват витамините от група В, които са в състояние да подобрят проводимостта на нервните влакна. Например, 100 г баил съдържа повече от половината от дневната доза рибофлавин.
- Сърдечно -съдовата система … Почистването на кръвоносните съдове с баил е отлична превантивна мярка срещу атеросклероза и исхемична болест.
Като цяло костилката на ябълката има множество полезни свойства, например възстановяващи, подхранващи, почистващи, противовъзпалителни, антиоксидантни, аналгетични, антипиретични, защитни, антиалергични.
Противопоказания за използването на баил
Основното противопоказание за използването на костилка ябълка и продукти от нея е наличието на индивидуална непоносимост. Всички екзотични плодове трябва да се използват с повишено внимание, защото Храносмилателната система на хората от нашия континент често няма необходимите ензими, за да ги усвои, затова е необходимо тялото да се приучава към нови продукти постепенно, като се използват в малки дози.
Поради факта, че баилът има дразнещ ефект върху гърлото, хората с чувствителна лигавица се препоръчват да използват плодовете му с повишено внимание.
Определени части от растението, например листа, не трябва да се консумират от бременни жени, т.к те могат да причинят аборт. Също така, свойствата на листата включват отрицателен ефект върху репродуктивните функции на женското тяло, възможно е развитието на безплодие.
Някои източници твърдят, че съдържащият се в плодовете танин, при продължителна консумация на плодовете в големи количества, може да има канцерогенен ефект върху организма.
Как да ядете костилка ябълка
Изборът на плодове при закупуване зависи от предназначението на плодовете. Например, за консумация в прясно състояние си струва да закупите узрели плодове, които имат жълтеникава черупка. Когато купувате торба за дългосрочно съхранение, изберете неузрели плодове, те са зелени на цвят.
Неузрялата костилка ябълка има способността да узрее и може да се съхранява на хладно място в продължение на 3-4 месеца. За да подготвите матум за приготвяне на чай, изберете неузрели плодове. Те трябва да бъдат нарязани на плочи и изсушени.
Костилката ябълка е отлично независимо ястие, но се използва много по -често в комбинация с други хранителни продукти, т.к дразни гърлото. Този плод се използва широко при приготвянето на десерти, добавя се към сладолед, желе, плодови салати. Невероятно лакомство - захаросани резени плодове.
Напитките с баил са отлични утоляващи жаждата. Шарбат е много популярен. За да приготвите 6 литра от тази напитка, понякога са достатъчни един сочен плод и половин лайм.
Baile чай
Костилката се използва по -широко като лечебен чай. Използва се не само в страните на растеж, но и на други континенти. В интернет можете да намерите много оферти за продажба на чай от батум. Цените на този продукт зависят от обема на опаковката, например 25 г могат да бъдат закупени за 70 рубли, 100 г - за 120 рубли и 500 г - за 350 рубли.
Чаят Baill се използва при инфекциозни заболявания на горните дихателни пътища, за общо укрепване на организма, повишаване на защитните функции, а също и като стягащо и антисептично средство при лечението на стомашно -чревни заболявания. Той активно лекува запек, диария, дизентерия, пептична язва, ротавирусна инфекция и е ефективен срещу паразити в червата.
Способността му да почиства кръвоносните съдове позволява да се използва за подобряване на функционирането на сърдечно -съдовата система. Чаят от скална ябълка може да понижи нивата на кръвната захар и да подобри водния баланс в организма.
Чаят с гаранция може дори да се използва вместо обикновен чай, смесен с други видове чай в чайник, билки, сушени или пресни плодове могат да се добавят, за да разнообразят вкуса и полезните му свойства.
Напитката може да се приготви чрез заливане на вряла вода върху парчета сушени плодове или чрез варене в чиста вода за 5-10 минути. Той става по -наситен, ако го оставите да се запари.
Случаи на използване на гаранция
Химическият състав и физическите характеристики на костилката ябълка осигуряват голямо търсене за нея в различни сфери на човешката дейност. Това растение и неговите плодове са ценни не само в медицината и не само в страните, където расте. Плодовете, листата, кората на баила се използват в козметологията, строителството, както и за създаване на интериорни предмети.
Нека опишем по -подробно възможностите за използване на matum:
- Домакинска употреба … Отделни части от растението baile matum са намерили приложение в домакинството. Поради почистващото действие, пулпът на плода се използва като тоалетен сапун, препарат за пране за борба с тежки петна по тъканите. Семената на неузрелите плодове на диворастящата баила са обвити в лепкава субстанция, която е отлична за ролята на домакинско лепило. Силата му също позволява лепилото да се използва в бижута за закрепване на малки скъпоценни камъни. Целият плод е източник на жълтата боя, използвана върху тъкани, особено копринени и памучни тъкани.
- Гаранция в строителството … Циментовите разтвори и мазилката се втвърдяват и имат допълнителни водоустойчиви свойства, ако към тях се добави зряло лепило. Когато се смесят с това вещество, акварелите стават по -устойчиви на външни влияния (влага, светлина) след нанасяне върху платното. Дървесината на каменната ябълка е достатъчно здрава, затова се използва в строителството, но като такава не е особено търсена, тъй като не се различава по издръжливост.
- Каменна ябълка в козметологията … Използването на зряла каша като тоалетен сапун не само перфектно почиства кожата, но има подхранващ ефект, прави кожата сияйна, гладка, има бактерициден ефект, така че торбичката може да служи като отлично средство за борба с акнето, възпалението и обриви. От черупката на плода се извлича етерично масло, което служи като отличен аромат за косата. Втриването на този продукт в корените ги укрепва, изпълва косата със сила и красота. Екстрактът от цветя служи като важен компонент на парфюма. Вземете го чрез дестилация.
- Използването на баил в изкуствата и занаятите … Поради здравината на плодовата обвивка, тя се използва за производство на малки интериорни предмети, например кутии за табакери, ковчежета. Понякога тези парчета са украсени с благородни метали, за да придадат изтънченост. Дървото се използва и за създаване на малки домакински уреди. Не се различава по издръжливост, но с висококачествена обработка има много благороден външен вид.
- Използването на matum в медицината … Бейл се използва като лекарство в продължение на много векове. Прахове и отвари се правят от отделните му части. Сушени плодове с различна степен на зрялост се използват и за лечение на някои заболявания. Ролята на този плод за превенция и контрол на скорбут е важна, т.к с приема му се запълва запасът от витамин С. Отварите от цветя се използват като лосион за очи, както и като средство за спиране на повръщането.
Как да си направите чай от баил - гледайте видеото:
Каменната ябълка е непретенциозно растение, което дава добра реколта дори без специални грижи. А полезните му свойства позволиха това растение да бъде класирано сред най -плодородните плодове. За да опитате баила и да подобрите здравето си с негова помощ, не е нужно да ходите в по -топли райони, достатъчно е да поръчате плодовете през уебсайта.
