Характеристики на тропически плод. Ползи за здравето от Garcinia Preina и потенциална вреда Как се яде cherapa, какви ястия и напитки се приготвят. Възможно ли е да отглеждате термофилно дърво в собствен апартамент. Ако една жена има възможност да опита cherapa, тогава тя не трябва да се ограничава до въвеждането в диетата. Пулпът може да се използва като съставка в маски против стареене и подхранване. Веществата в състава предотвратяват развитието на възрастови промени и повишават местния имунитет. Благодарение на полезния състав е възможно да се предотврати появата на свързани с възрастта акне-плесени и папиломи. Освен това, подобно на много видове гарциния, cherapu може да ви помогне да отслабнете. Ефектът не е толкова изразен като този на мангостин, но е още по -добър - тонусът на тялото не намалява, сърдечните удари остават стабилни, „излишната“течност не се отделя - стриите не се появяват по тялото.
Противопоказания и вреда на Garcinia Preina
Аборигените не ограничават употребата на херапу, но тези, които наскоро са се запознали с тропическите плодове, трябва да избягват преяждането. Вредността на Garcinia Preina е честа алергична реакция, тъй като по отношение на количеството аскорбинова киселина плодовете не отстъпват на някои видове цитрусови плодове. Противопоказание за употреба е захарен диабет.
Плодовете не трябва да се въвеждат в диетата за деца под 5 години, бременни жени и кърмещи. Невъзможно е да се предвиди ефекта върху тялото.
Как се яде cherapa
Пресни сочни плодове могат да се консумират веднага, като се берат от дървото. След изплакване, разбира се. Но този метод не е подходящ за всички - сокът, течащ по брадичката, може да оцвети дрехите.
Ако погледнете как Preina Garcinia се яде в ресторанти, можете да видите колко внимателно може да се направи. Меката кора се нарязва внимателно с тънък слой, като я държите с пръсти, за да не смачкате плодовете. За подстригване трябва да изберете тънък нож с остро острие, напомнящо за резба за дърворезба.
Ако плодовете са пресушени, тогава ще има проблеми с отстраняването на кората - тя ще се побере твърде плътно. В този случай ще трябва да разрежете наполовина чарапа и да извадите ароматната сочна каша с десертна лъжица.
Вкусните плодове се консумират най -добре сурови или изцедени като утоляване на жаждата.
Рецепти от Garcinia Preina
Вкусът на cherapu се комбинира с папая, диня, грозде, ананас, пъпеш, поради което плодовете се използват активно в салати от тропически плодове или се правят различни напитки.
Рецепти на Preyna Garcinia:
- Плодова салата с морски дарове … Размразете 10 парчета големи царски скариди, отстранете черупката и хранопровода, сварете в подсолена вода за 2 минути. Ако се превари, месото ще стане жилаво. Пилешко филе, 100 г, сварете отделно до омекване. Обелете чарапата, смилайте я в блендер, смилайте през сито, добавете малко бяло вино, добавете малко сол и я сварете за кратко, така че сосът да се сгъсти. Трябва да получите 50 г сос. Ако не искате да се занимавате със соса, смесете сока от чарапу с 2 супени лъжици сок от лайм. Нарежете чери домати наполовина, вземете листа от мента от три клона. Половин шушулка чили се нарязва диагонално, за да се получат красиви продълговати пръстени, след като се отстранят семената. Ако не обичате пикантното, тогава количеството чили се намалява, като поставите 1-2 пръстена в салатата. Нарежете филето на кубчета, половината шалот на половин пръстени, пресен ананас, 100 г, също нарязайте на кубчета. В една купа смесете лютите чушки с шалот, добавете сос от черапу или смес от сокове, оставете настрана да се влее. Можете да го разбъркате добре или дори да прекъснете с пасатор. В тенджера загрейте зехтина, запържете 10-15 парчета скариди от двете страни, отстранете ги и ги разстелете върху хартиена кърпа, за да отстраните излишното масло. Докато чипсът се охлажда, смесете скаридите, пилешкото филе, кубчетата ананас, чери доматите, подправете с настоящия сос. Сложете чипса на чиния преди сервиране.
- Плодова салата … В тропическа салата с плодове на Garcinia Preina можете да комбинирате следните плодове: киви, всякакви цитрусови плодове, папая, питахая, ананас, диня, ябълки, нар, банани. Препоръки за готвене: не повече от 5 съставки, но с различни вкусове. Интересна комбинация: черапу, ананас, питахая, манго, ябълки. Салатите се подправят със захарен сироп, лимонов сок, добавят се 2-3 листа мента.
- Сладко от Garcinia Preyna … Невъзможно е да се направи сладко от тропически плодове. Деликатната каша не запазва формата си след термична обработка. Но можете да готвите вкусно сладко с киселинност, което лесно се намазва върху хляб, като си осигурявате запас от енергия за целия ден. Плодовете се обелват, костилките се нарязват, смесват се със захар - за предпочитане кафява. Трябва да изчакате малко, за да изпъкне сокът. Пропорции за конфитюр: 1 кг ароматна сочна каша - 500 г захар. Гответе като обикновено сладко, докато започне да се сгъстява, и не забравяйте да добавите канела.
- Желе … Когато правите желе, захарта може да бъде заменена с мед. Желатинът не се разрежда с вода, а с мандаринов или портокалов сок. За 6 плода cherapu изстискайте половин чаша сок от мандарина и разтворете супена лъжица желатин. Разбъркайте плодовото пюре, залейте със сок с подут желатин, сложете на огън, загрейте до получаване на хомогенна структура. Свалете от огъня и опитайте - количеството мед се определя от вкуса. Сладката маса се изсипва във формички и се прибира в хладилника. Замразеното желе може да се излее върху разтопен черен шоколад преди сервиране.
- Десерт от извара … Първо се прави кисело мляко. Те закупуват бактериална стартерна култура в аптека, разреждат опаковката в 1 литър мляко, изсипват я във формички и я поставят в мултикукър. Слагат режим „кисело мляко“и чакат, докато се сварят. Ако има машина за кисело мляко, използвайте обичайния метод за готвене. 2 опаковки желатин се разреждат с малко количество вода, оставят се да набъбнат. 600 г кисело мляко се смесва с извара, 200 г, добавя се половин чаена лъжичка ванилин, изсипва се желатин и всичко се разбива с потапящ пасатор. Масата се излива във форми, поставя се в хладилника, докато се втвърди. Омесете чарапа в картофено пюре, ако изглежда кисело, можете да добавите малко мед. Но в бъдеще трябва да вземете предвид, поръсете отгоре с шоколадови парченца, така че само малко мед е достатъчно. Когато първият слой се втвърди, добавете още един слой кисело мляко, потопете пюрето от чарапа в него, поръсете с шоколадови парченца и го приберете отново в хладилника, за да се сгъсти напълно. Преди сервиране поставете отгоре 2-3 листа мента.
Най -лесният начин да се насладите на вкусната каша е да нарежете Preina Garcinia на филийки и да разбъркате с кубчета лед. Ето как се сервира cherapa в много азиатски кафенета. Най -простата напитка, която може да се направи от херапу, е сокът. Но за да се насладите на богатия вкус, по -добре е да направите нектар.
Има много рецепти:
- Смесете равни количества сок от гарциния с каша и ябълков сок, разредени с диня.
- Напитката съчетава сокове от нар и черапа, пюре от банан.
- Ягодов аромат: питахая сок, киви, малко черапу. Разрежда се с сок от диня.
Смутито от Garcinia Preina е много полезно. В блендер смелете 1 черен сапот, 1 чарапа, банан и няколко мандарини. Изсипете малко канела и добавете лист мента. Тази напитка ще ви развесели за целия ден.
Интересни факти за Гарциния Прейна
Видът е получил името си в чест на биолога, изследовател на субтропиците от Шотландия Дейвид Прейн (1857-1944).
Растението може да се възхищава не само в естествени условия, но и в зимни градини или на собствения си перваз на прозореца. Условията на отглеждане са доста прости: влажна почва, редовно подхранване с азот и органични вещества, микроклимат от +15 до 35 ° C, без температурни крайности и течения. В дивата природа студен силен поривист вятър може да унищожи плантацията.
Ако засадите семена, тогава кълновете могат да се видят не по-рано от 4-6 месеца, а след това растежът остава бавен. Това е много удобно: можете да оформите дърво в зимна градина или апартамент, така че да не се простира над 2 м.
Дървесината е красива, с кафяви жилки, не подлежи на гниене, гъста и тежка. Местните хора активно използват стволове на дървета, които вече са остарели, за направата на копия, обръчи за бъчви, врати или мебели.
Гледайте видео за Garcinia Preina:
Жителите на Европа имат възможност да опитат сушена или замразена херапа, както и под формата на нектар. Напоследък производството на плодове се увеличава и те започват активно да се използват в хранително -вкусовата промишленост.
