Искате ли нещо вкусно с необичаен и освежаващ вкус? Предлагам интересен бърз десерт - портокали в шоколад и кокос.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Портокалови филийки в шоколад и кокос, рецептата за която предлагам, е десерт, подобен на плодов лед, но със съществена разлика - всичко е изключително естествено. Вкусът на портокалови филии в шоколад е нещо освежаващо, незабравимо и ободряващо. Ако някой е опитал такъв вълшебен деликатес, сигурен съм, че никога няма да забрави невероятния си вкус. Защото комбинацията от черен шоколад с тръпчивата сладост на портокалите е нещо невъобразимо! Те се топят нежно в устата ви, оставяйки уникално усещане. В такъв момент забравяте за всичко и просто се наслаждавате на вкуса … Най -важното е, че можете сами да направите такива сладкиши и не е трудно да го направите.
Според същата рецепта можете да готвите не само резенчета портокал, но и мандарина, грейпфрут и наистина всякакви плодове и плодове. В допълнение, вкусът на тъмния шоколад може да бъде допълнен с ликьор, ром или уиски. Алкохолните напитки могат да се разреждат в шоколад или портокали, напоени с тях. Също така, като кулинарен експеримент, черният шоколад може да бъде заменен с бял или млечен. Такива сладкиши ще послужат като истински новогодишен десерт, който ще бъде чудесен подарък за вашето семейство!
- Калорично съдържание на 100 g - 56 kcal.
- Порции - 1 портокал
- Време за готвене - 15 минути за готвене, плюс време за втвърдяване
Съставки:
- Портокал - 1 бр.
- Кокосови стърготини - 1 супена лъжица
- Тъмен шоколад - 50 g
Готвене на портокали в шоколад и кокос:
1. Измийте и обелете портокала. Отлепете меката бяла кожа и разделете на клинове. Не изхвърляйте портокаловата кора. Можете да направите захаросани плодове или сушена кора от него. Тогава тези продукти са добри за печене.
2. Начупете шоколада на парчета и го поставете в купа. Изпратете го в микровълновата или го поставете на парна баня, но така че купата да не докосва врящата вода. Разтопете го до течна консистенция, но не го оставяйте да заври. В противен случай ще има горчив вкус, което ще развали вкуса на десерта.
3. Потопете резенчета портокал в разтопен шоколад до половин глазура. Ако желаете обаче, можете да ги потопите цели в шоколад. Разстелете плодовете върху парче пергамент за печене или прилепващо фолио.
4. Докато глазурата е още гореща и напълно топла, поръсете портокалите с кокос, така че да залепнат добре.
5. Изпратете новогодишния десерт в хладилника, докато се охлади напълно. Шоколадът трябва да се охлади напълно и да се върне към обичайната си твърда консистенция. Този процес ще ви отнеме около час. Сервирайте десерта за новогодишната трапеза с чаша охладено шампанско. Също така е добре да го сервирате с прясна чаша кафе.
Вижте също видео рецепта как да готвите покрити с шоколад резенчета портокал.
