Десертите без печене са наистина гениални кулинарни изобретения. Когато искате бързо да сготвите нещо сладко, тогава продуктите без печене са просто гениално решение на сложен проблем.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Десерти без печени изделия, десерти от извара, сладкиши, приготвени от бисквити и други продукти, които не изискват включване на фурната за готвене, винаги са вкусни и здравословни. И най -важното, всички тези продукти се приготвят бързо, буквално за половин час, без да изискват специални разходи за труд. В този преглед ще ви кажа как да направите сладък здравословен десерт от извара, бисквити и хляб. Такъв оригинален деликатес ще се превърне в истински акцент за вашата трапеза, както за семейно пиене на чай, така и за шумно парти.
За тази рецепта препоръчвам да вземете мека домашна извара, защото има по -изразен вкус в сравнение с магазинния продукт. Плодовият пълнеж в тази рецепта е сини сливи. Други плодове, горски плодове и сушени плодове обаче могат да се използват с еднакъв успех. Каквото и да изберете, било то ягоди, стафиди или банани, можете да сте спокойни, че сладостта ще бъде вкусна и ще зарадва всички ядещи на масата! Никога няма да можете да развалите този десерт, дори и да се постараете много. Ако сте начинаеща домакиня, то тази сладост без печене е само опцията, от която трябва да започнете кариерата си в кулинарията и десерта.
- Калорично съдържание на 100 g - 82 kcal.
- Порции - 15-18 сладкиши
- Време за готвене - 30 минути
Съставки:
- Извара - 300 g
- Масло - 30 гр
- Ванилови бисквити - 120 g
- Захар - 50 g
- Хляб - 70 гр
- Сини сливи - 100 g
- Бадемови стърготини - за декорация
Готвене на десерт без изпичане от извара, сини сливи и хляб:
1. Поставете изварата и захарта в кухненски робот, като използвате приставката за нарязване.
2. Разбийте изварата до гладкост, за да разчупите бучките.
3. Извадете предварително маслото от хладилника, така че да достигне стайна температура. След това се нарязва на кубчета и се поставя в кухненския робот с изварата. Разбийте отново храната, за да разпределите маслото равномерно в сместа.
4. Поставете изварата в голяма купа за смесване. Сините сливи се измиват, подсушават се с хартиена кърпа, нарязват се на по -малки парчета и се слагат в съд с извара. Ако в плодовете има семена, първо ги отстранете.
5. Натрошете крутоните и хрупкавия хляб на малки парченца с размер не повече от 1,5 см и сложете към изварата.
6. Разбъркайте храната, докато всички съставки се разпределят равномерно. Вижте консистенцията на масата. Ако е прекалено течащо, добавете още трохи или хляб. Съответно и обратно - масата е суха, след това можете да добавите още масло, да излеете малко кафе, мляко и т.н. довеждайки го до желаната текстура. Тъй като изварата може да има както суха, така и мокра консистенция, броят на използваните продукти е даден условно.
7. С помощта на супена лъжица и десертна лъжица оформете сладкишите на топки с размер около 3-4 см и ги поставете върху чиния за сервиране. Поръсете продуктите с бадеми и поставете в хладилник за 15-30 минути, за да замръзне масата. тогава можете да сервирате сладостта на масата.
Вижте също видео рецепта как да направите десерт от извара за 10 минути.
