Елегантен и лек десерт, като суфле с извара с ябълки и мляко у дома, всеки може да сготви. Той е прост, бърз и не изисква специални усилия и финансови разходи. Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Вкусно! Бързо! Здрави! Няма да навреди на кръста ви! Готвене на деликатно суфле от извара с ябълки в мляко! Десертът се оказва наистина вкусен, а процесът на приготвяне е лесен и бърз. Това не изисква много усилия, особено ако имате електрически кухненски прибори като кухненски робот, блендер или месомелачка. Ако няма такива устройства, тогава десертът също ще се окаже вкусен, но ще трябва да смилате изварата през фино сито.
Суфлето с извара е нежно благодарение на ябълките. Домашните гастрономи със сигурност ще останат доволни. Защото деликатесът е наистина ефирен и достоен за най -добрия ресторант! Вместо ябълки, можете да добавите всяка друга плънка: круши, кайсии, праскови, стафиди, сушени кайсии и други плодове. Никой няма да откаже такова печене на извара, дори и тези, които не харесват ферментирал млечен продукт в естествената му форма. Защото суфлето от извара е изключително ястие. Невероятно деликатен и ефирен, даващ неограничени възможности за експериментиране с различни вкусове. В края на краищата изварата е много полезна за организма на всички, без изключение, особено за тялото на детето. Затова ще използваме лечебните свойства на ферментиралия млечен продукт, като същевременно получаваме максимално удоволствие от вкуса.
Вижте също рецептата за извара суфле с цвекло.
- Калорично съдържание на 100 g - 278 kcal.
- Порции - 6
- Време за готвене - 50 минути
Съставки:
- Извара - 250 g
- Ябълки - 1 бр.
- Яйца - 1 бр.
- Сол - щипка
- Захар - 2-3 супени лъжици или на вкус
- Мляко - 40 мл
Поетапно приготвяне на суфле от извара с ябълки в мляко, рецепта със снимка:
1. Поставете изварата в съд за омесване на тестото, налейте млякото и добавете захар с щипка сол. Ако изварата е много водниста, първо отстранете влагата от нея, като я закачите в марля. Напротив, ако е много сухо, добавете още мляко.
2. Използвайте блендер, за да смилате изварата с мляко, докато стане гладка и гладка. Ако нямате пасатор, разбийте изварата в кухненски робот или я завъртете през месомелачка. Ако няма налични електрически асистенти, смилайте изварата през фино сито.
3. Добавете яйцата към изварата и разбъркайте добре с пасатор.
4. Измийте ябълките, подсушете с хартиена кърпа, отстранете сърцевината със семена, нарежете ги на малки парченца или ги настържете на едро ренде.
5. Разбъркайте добре сместа за извара, така че парчетата ябълка да се разпределят равномерно.
6. Разделете изварата в силиконови форми, като ги напълните 2/3 от пътя.
7. Изпратете продуктите в загрята фурна до 180 градуса за 15-20 минути. Когато мъфините са златисто кафяви. Извадете ги от мангала и сервирайте топли, докато са най -нежни и ефирни. Въпреки че след охлаждане суфлето с извара с ябълки в мляко ще бъде не по -малко вкусно.
Вижте също видео рецепта как да направите суфле от ябълки.
