Какво да готвя за главния женски празник на 8 март? ТОП 5 вкусни рецепти със снимки за празнична вечеря у дома. Видео рецепти.
Не е тайна, че всички жени чакат пролетния празник - 8 март. На този ден сергиите с цветя цъфтят с всички ярки цветове, жените обличат красиви рокли и правят коса. И мъжете на този ден трябва да почистват къщата, да правят покупки, да подаряват подаръци и да приготвят вкусни ястия на 8 март. Искате ли да изненадате любимата си жена? Пригответе не само вкусни, но и красиви ястия в символиката на празника. Този материал предлага ТОП-5 рецепти за ястия, с които всеки мъж може да се справи.
Поляна със салата от кокичета
Оригинална салата със сушени кайсии и шунка, декорирана под формата на пролетна поляна с кокичета, ще бъде прекрасна украса на празничната трапеза в Деня на жената.
- Калорично съдържание на 100 g - 289 kcal.
- Порции - 6
- Време за готвене - 45 минути
Съставки:
- Картофи - 4 бр.
- Шунка - 200 g
- Малък червен и бял лук - за дресинг за салата
- Сушени кайсии - 200 g
- Яйца - 2 бр.
- Консервирана царевица - 1 консерва
- Сол на вкус
- Моркови - 1 бр.
- Майонеза - за дресинг
- Зелен лук - куп
Готвене на салата "Поляна с кокичета":
- Измийте картофите и морковите, сварете ги в кората и охладете. След това обелете и нарежете на малки кубчета.
- Сварете твърдо сварените яйца, охладете и обелете. Отделете белтъците от жълтъците. Жълтъците се нарязват на ситно, а белтъците се настъргват на средно ренде.
- Поставете царевицата в гевгир и оставете да изтече цялата течност.
- Обелете лука, измийте, подсушете и разделете на две части. Оставете единия за украса, а другия нарязайте на ситно.
- Измийте сушените кайсии, покрийте с гореща вода за 10 минути, подсушете и нарежете на малки кубчета.
- Нарежете шунката на малки кубчета по 1 см.
- Комбинирайте всички продукти (с изключение на протеини), сол, подправете с майонеза и разбъркайте.
- Сложете получената смес в купа за салата, поръсете с протеини отгоре и нарязан зелен лук по ръба.
- Нарежете цветя от червен и бял малък лук, сложете ги върху клечки за зъби и ги скрийте в перата на зелен лук. Украсете салатата с кокичета.
Снек торта "Букет"
Красива и вкусна закуска за празника 8 март. От процеса на готвене и получения резултат, пълна наслада. Всички гости ще бъдат изненадани от шикозното и необичайно ястие.
Съставки:
- Торти от бутер тесто - 3 бр.
- Извара - 150 g
- Сладък пипер - 1 бр.
- Зелените - куп
- Майонеза - за дресинг
- Пушено пилешко филе - 2 бр.
- Пресни краставици - 2 бр.
- Кисели краставици - 2 бр.
- Твърдо сирене - 150 g
- Сурова пушена наденица - 150 g
- Шунка - 150 g
- Чери домати - 10 бр.
- Зелен лук - 2 китки
Готвене на снек торта Букет:
- Покрийте дълбок контейнер с височина 9 см и диаметър 19 см със стреч фолио.
- С помощта на шаблоните изрежете бутерките в кръгла форма до размера на контейнера: отдолу, от средата и отгоре. Намажете всяка торта от двете страни с майонеза.
- Поставете първата кора на дъното на подготвената чаша и поставете плънката върху нея на равен слой. За плънката разбъркайте заедно изварата с майонеза и ситно нарязан пипер.
- Поставете втората кора отгоре и равномерно разпределете пълнежа от ситно нарязано пилешко филе, един куп лук, майонеза и краставици (пресни и кисели).
- Поставете третата кора и я намажете леко с майонеза.
- Покрийте купата със закуската с фолио, поставете потисницата отгоре и я изпратете в хладилника за 2 часа.
- Обърнете сладкиша върху чиния, отстранете хранителния филм и намажете с майонеза, смесена с извара.
- След това украсете предястието. За да направите това, нарежете наденицата, шунката и сиренето на тънки кръгчета, припокрийте се един с друг на 5-7 кръга, навийте на рози и фиксирайте с клечки за зъби напречно.
- Редувайки рози, разстелете ги плътно по цялата повърхност на салатата, а между тях поставете домати и билки. За букета добавете стръкове зелен лук, завързани с панделка.
Бисквитки номер 8
Подгответе се за Международния ден на жената за вашите любими майки, баби и сестри красиви и вкусни бисквитки под формата на номер 8 от класическото крехко тесто и M&M дражета. Такъв ядлив подарък на 8 март ще бъде приятна и искрена изненада.
Съставки:
- Масло - 100 гр
- Захар - 100 g
- Ванилин - щипка
- Яйца - 1 бр.
- Брашно - 250 гр
- Бонбони M & M's - 100 g
Бисквитки като номер 8:
- Сложете меко масло и захар в купа и разбъркайте с вилица, за да се получи гладък, гладък крем.
- Добавете ванилин, разбийте яйцата и разбъркайте с вилица масло и яйчен крем.
- Добавете пресятото брашно към храната и омесете еластичното тесто.
- Съберете го на топка, увийте го в найлоново фолио и го приберете в хладилника за половин час.
- Извадете тестото и го разточете между два листа пергамент.
- Използвайки две кръгли форми с различен диаметър, изрежете осмици от разточеното тесто.
- С третата най -малка кръгла форма в осмици, направете прорези.
- Извадете парчетата тесто и поставете бисквитките заедно с пергамента върху лист за печене.
- Украсете бисквитките с многоцветни дражета M & Ms и ги изпратете да се пекат в предварително загрята фурна на 180 ° C за 15 минути.
Торта "Номер 8"
Необичайна торта във формата на числото 8 не е никак трудна за приготвяне. Можете да готвите любимите си торти и сметана и да вземете само основата на дизайна от рецептата. Резултатът е перфектната торта за 8 март.
Съставки:
- Масло - 200 гр
- Брашно - 450 гр
- Бакпулвер - 1 ч.ч
- Заквасена сметана - 50 г за тесто, 600 г за сметана
- Захар - 150 g
- Сол - щипка
- Яйца - 2 бр.
- Крем 33% - 200 g
- Пудра захар - 150-200 g
- За декорация по ваш избор - малки маршмелоу, мармалад, маршмелоу, бонбони, поръски, макарони
Готвене на тортата "Номер 8":
- Разбийте яйцата със захарта, добавете разтопено (не горещо) масло и заквасена сметана и разбъркайте.
- Разбъркайте брашното и бакпулвера, омесете тестото и го съберете на бучка.
- Направете хартиен шаблон във формата на числото 8, с дължина около 30 см.
- Разделете тестото на части, за да направите 4-5 сладкиши и разточете всяка на тънък слой.
- Поставете шаблон върху разточената торта, изрежете тестото по контурите му и отстранете парчетата.
- Нарежете сладкиша върху лист за печене и изпратете да се пече в предварително загрята фурна до 180 ° C за 5-7 минути до светло златисто кафяво.
- За сметаната разбийте заквасената сметана, пудрата захар и студената сметана.
- Съберете тортата, поръсете тортите със сметана и украсете.
- Оставете сладката да се накисва в хладилника за един ден.
Букетна салата
Лека и свежа зеленчукова салата, прикрита като ефектен "букет". Оригинално, романтично, красиво и полезно. След като проявите въображение и украсите такъв годен за консумация букет с любимите си продукти, това ястие ще се превърне в най -добрия подарък за любимия ви.
Съставки:
- Пекинско зеле - 1 бр.
- Сирене фета - 150 g
- Чери домати - 5 бр.
- Крутони - 2 супени лъжици
- Лук - на вкус
- Майонеза - 5 супени лъжици
- Сол на вкус
- Зелен лук - за декорация
- Варени моркови - 1 бр.
- Яйца - 2 бр.
Готвене на салата "Букет":
- Измийте китайското зеле и го разглобете на листа. За ястието ще ви трябват 4-5 листа, за да украсите букета. Нарежете на ситно останалата част от зелевите листа.
- Нарежете сиренето фета на кубчета.
- Белият хляб също се нарязва на кубчета и се подсушава в тиган с растително масло, като леко се осолява.
- Сварете морковите в кората до омекване, а яйцата се сваряват твърдо.
- Обелете морковите, след това извадете филийките в кръг и ги увийте в охлюв, за да направите роза.
- Обелете сварените яйца и с нож зигзаг изрежете две цветя отгоре и отдолу, които се разрязват наполовина.
- В купа комбинирайте китайско зеле, наполовина чери домати, крутони, нарязан лук, сирене фета, сол, майонеза и разбъркайте. Оставете няколко крутона за гарниране на салатата.
- Поставете 2-3 зелеви листа, застъпващи се един върху друг, и сложете отгоре салатата. Покрийте храната с още 1 или 2 листа от пекинско зеле и завържете букета с перо от зелен лук.
- Украсете ядливия букет с бисквити и изложете яйцата и цветята от моркови.
