Най -добрият и най -вкусният начин да попълните организма с витамини е да направите витаминна салата. Рецепта стъпка по стъпка със снимка на салата от див чесън, китайско зеле, сирене фета и яйца. Видео рецепта.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Поетапно приготвяне на салата от див чесън, китайско зеле, сирене фета и яйца
- Видео рецепта
Най -накрая дойде пролетта и се появиха първите пресни зеленчуци. Затова бързам да споделя вкусна рецепта за салата, за да попълня организма с витамини, които загубих през зимата. Салата от див чесън, китайско зеле, сирене фета и яйца, рецепта със снимка на която предлагам да сготвя със сигурност е здравословно ястие. Той не само ще запълни тялото с витамини, но и ще задоволи глада. Като ядете ястия, съдържащи пресни билки, ще подобрите благосъстоянието си, ще укрепите имунната си система и ще възстановите тялото си след зимата. Салатата е лека, нежна и вкусна. Структурата на пекинското зеле е много ефирна, ябълката придава на салатата лека сладост, дивият чесън придава киселинност, сиренето фета с яйца е нежно и питателно, а краставиците придават освежаващ аромат. Оказва се просто вълшебно ястие с много пикантен вкус.
Тази лека салата върви добре с месо и риба. Това е чудесен вариант за лека закуска и лека закуска. Подходящ е и за вечерно хранене, особено за тези, които следват фигурата си или искат да се отърват от излишните килограми. Нарязаните съставки на салатата не трябва да се смесват веднага. Препоръчително е да направите това непосредствено преди сервиране. Тоест можете да приготвите всичко, да го поставите в купа и когато трябва да го посолите, да го залеете с олио и да разбъркате. Отделете малко време, за да направите обяда или вечерята си по -ярка, по -вкусна и по -здравословна.
- Калорично съдържание на 100 g - 87 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 10 минути за нарязване, плюс време за варене и охлаждане на яйцата
Съставки:
- Пекинско зеле - 4-5 листа
- Ябълка - 1 бр.
- Сол - щипка или на вкус
- Растително масло - за дресинг
- Сирене - 50 гр
- Рамсън - 7-10 клона
- Краставици - 1 бр.
- Яйца - 1 бр.
Поетапно приготвяне на салата от див чесън, китайско зеле, сирене фета и яйца, рецепта със снимка:
1. Извадете листата от китайското зеле, измийте ги, подсушете и нарежете на ивици.
2. Измийте рамките, подсушете ги със суха кърпа и ги нарежете.
3. Нарежете измитите и изсушени краставици на тънки полукръгчета с дебелина приблизително 2-3 мм.
4. Измийте и подсушете ябълките с хартиена кърпа. Извадете кутията за семена и я нарежете на ленти. Дали да го обелите или не, зависи от вас. Без кората вкусът на ябълката и салатата ще бъде по -мек, а с кората ястието ще бъде по -здравословно. Именно в кората се открива максималното количество витамини.
5. Сварете предварително яйцата за 8-10 минути до хладна консистенция. Охладете в студена вода, обелете и нарежете на кубчета.
6. Нарежете сиренето на ленти или кубчета, както желаете.
7. Комбинирайте всички продукти в дълбока купа, посолете, подправете с растително масло и сервирайте салата от див чесън, китайско зеле, сирене фета и яйца на масата. Преди сервиране можете да го съхранявате в хладилник за 5-7 минути.
Вижте също видео рецепта как да си направите салата от див чесън.
